Täpselt 3 kuud on möödunud päevast, mil ütlesin head aega oma ilusale, kuid väikesele A korvile, lasknud korrigeerida oma büsti Medemis Clinicus dr. Mare Malva käe all. Miks ma selle otsuse vastu võtsin, loe SIIT! Kuidas mul operatsioon ja opijärgne taastumine läks, loe SIIT! Te olete mul vast ühed kannatamatud lugejad, hehe! Küll ma alles sain palju kirju stiilis “noooh, kaugel postitus?” ja vahel isegi tundus nagu ma oleks teid alt vedanud, et veel kirjutanud pole, kuigi lubanud ka otseselt polnud enne 3 kuu möödumist midagi kirjutada. Miks just 3 kuud? Sest see on umbes selline esimene taastumisperiood, seejärel juba 6 kuud ja siis aasta. Aga lahkame mu elu uute rindadega nüüd tükiti lahti.

Tunnetus

Kui võtta täiesti üldpildis, siis ma ei tunne minapildi muutust. Ma ei tunneta teadlikult vahet, kas mul on nüüd riiete all paar korvi suurem tiss või mitte. Kindlasti mängib olulist rolli praegune kliima, sest kes see tisse selliste ilmadega ikka välgutamas käib. Sellegipoolest isegi üritustel vähegi avarama dekolteega ei tunne ma, et mu A-korv ei tulnud toime ja enesetunne nüüd nii palju parem oleks.

Enne. Foto – Petra Maria Poola

Kui aga rääkida pesu kandmisest, siis siinkohal on jutt hoopis teine. No tee, mis sa teed – täidlane rind kaunis naiselikus pesus on teine asi. Tegeledes rohkelt ka modellindusega, on mu tunnetus kaamera ees kandes pesu või napimat riietust hoopis teine. Mitte otseselt, et nüüd ma oleks enesekindlam, vaid pigem tunnen endas rohkem seksuaalsust. Ja kui kaamera ees tunnen end nii, siis mõelgem nüüd magamistoale, hehe! Ma armastan magamistoas oma uusi rindu. Ma saan neid kaunistada nii paljude seksikate pesudega. No more push-up bras ning rinnahoidjate eemaldamist KOOS visuaalselt loodud rindadega.

Pärast.

Aa, te tahate vist hoopis teada, kuidas nad katsudes on? Nagu üks noormees mulle Instagramis DM-is kirjutas: “Noh, kuidas härrale meeldivad? Tahan teada, sest ma ei tea, kuidas suhtuda oma naise soovi lasta rindu suurendada.” Nooo, ütleme nii, et seda võiks aasta pärast uuesti küsida, sest nende kõige “loomulikum” vorm on saavutatud just siis. Nad lähevad ikka aina pehmemaks, aga loomuliku rinnaga veel võrrelda ei anna. Mind see aga metsikult ei häiri, sest pärast bikiinifitnessit polnudki väga loomulikku rinda järel ja seega ka midagi väga katsuda, hehe!

Igapäevaelu

Enne. Foto – Petra Maria Poola

Kui esimesed 10 päeva pärast oppi tegid rinnad mu igapäeva elu lausa põrguks, siis enam ei tunne ma kuidagi, et need mu igapäeva elu segaks. Jah, ma pidin lahti ütlema ka oma kõige kaunimatest rinnahoidjatest, aga see on vaid materiaalne kaotus. Rinnad kuskile ette ei jää ja ma nagu pinksipall nendega seinast seina päris ei põrku.

Pärast.

Kas ma neid aga koguaeg tunnen – justkui võõrkeha? Ei. Esimesed kaks kuud võttis parem rind kuidagi kauem harjumist ja tihtipeale tekkis tunne, et tahaks seda juskui kohendada, katsuda ja mudida. Aga seegi on üle läinud ja ma saan KÕIKE täpselt nagu varem teha… jah, ka kõhuli magada!

Trenn

Enne. Foto – Petra Maria Poola

Trenni naasin ma üsna pea, mis ei tähenda, et see kõigile sobima peaks! Kindlasti konsulteerige enne oma kirurgiga ning oodake tema kinnitust. Ma käisin dr. Malvaga rääkimas, et ma ei suuda istuda paigal ja olla trennita. Ta lubas mul juba 10 päeva möödudes alustada kardioga – rattasõit ja kõnd siis eks… mitte päris HIIT jooks või sõudmine, hehe! Peamine nõudmine oli see, et ma ei higistaks. Sest sidemed olid veel peal ja igasugune mustus ja higi soodustab põletiku riski. Nii ma siis jalutasin ja väntasin… Tundsin kohe, kuidas igapäevane liikumine aitas mu taastumisele kaasa! Täitsa lollus, et peaksid voodis vedelema ja lootma, et keha siis kiiremini taastub. Me oleme ju loodud liikuma ja keha tunneb ära, kui sul on vaja seda teha. Liikumine parandab vereringet ja tuleb opijärgselt vaid kasuks. Tuleb lihtsalt oma piire tunnetada.

Pärast.

Umbes 20. päeval pärast operatsiooni, olnud juba 10 päeva kardiot teinud, ei kannatanud ma enam vaadata, kuidas teised jõutrenni teevad ja mina seal vaid lihast kulutan. Läksin haarasin kõige lihtsamad hantlid ja alustasin käte ning jalgade treenimist, sest rinnalihase kasutus on seal minimaalne. Nii sain juba nädala pärast ka õlgu treenida, tundes rinnus küll ebamugavust, aga mitte valu. Ebamugavustunne kadus pea ja sain samm-sammult juba selga hakata treenima. Ja siin ma nüüd olen. Teen juba kõiki harjutusi, peale rinnalihaste treenimise muidugi. Lõuatõmmetega vaevlen enim ja teen neid vaid abiraskusega ja lõpetan kohe, kui tunnen valu.

Foto – Rasmus Kooskora

Ja ohhh, kui õnnelik ma olen! Pärast operatsiooni ei tohi ju joosta. Juba mõte sellele tekitas hirmsat valu. Aga mulle kõlas see lausa kergendusena, sest bikiinifitnessi viimasel kuul pidin ma HIITi jooksma pärast iga jõutrenni lausa 45 minutit. Seega oli jooksmine viimane asi maamunal, mida ma teha soovinuks. Kui sa pole jooksnud juba aga 3 kuud, siis keha hakkab puudust tundma küll meile nii loomupärasest tegevusest. Võtsin ma siis nädal tagasi järsku julguse kokku, läksin lindile ja tegin korraliku 15-minutilise HIIT treeningu, joostes lausa 13 km/h. Vääga veider tunne oli rindadel, aga nüüd olen jooksmist oma igapäeva püüdnud mahutada ja tunne on hea! Võtab tavalisest kohe rohkem higistama ka, sest võhm pole enam päris sama.

Armid

Paljud, kes on mu blogipostitustes leidnud julgust ka enda soov täide viia, on uurinud just armide kohta. Kui väga neid näha on? Kas need on inetud? Kas ma ka kannan neile peale spetsiaalseid kreeme? Minu sisselõiked tehti rinna alt (võimalus ka nibu ümbert või kaenla alt). Kui just rinda ei kergita või mees sulle rinnuni pole, siis ega seda armi niisama lihtsalt tähele ei pane. Nendega läheb kindlasti aastaid, et nad peituksid, aga päris ära nad ei kao kunagi. Praegu avalduvad need tumedamate sentimeetripaksuste ja nii umbes tikutopsipikkuste triipudena.

Armiraviks kasutan ma Dermatix Ultra toopilist silikoongeeli. Aga ütlen ausalt, et mingit märgatavat vahet see ei ole küll taganud, kuigi hind oli krõbe 25 eurot pisikese 6-grammise tuubi eest. Pärast dušši määrin rindadele hoopis kookosõli, sest ma usun looduse võimetesse palju rohkem.

Kokkuvõttes on mu rinnad saanud vaid positiivseid kommentaare sõpradelt ja lähedastelt, meeldivad ka härrale ja mis KÕIGE TÄHTSAM kui mitte lausa AINUOLULINE, ma olen ise oma otsusega siiski igati rahul ja armastan oma rindu, kunstrindade puudustest olenemata. Sest kõigel on alati puuduseid ja miski pole kunagi perfektne! Oma loomulik rind on alati pehmem ja muidugi… eee… loomulikum. Kunstrind aga alati pringim ja väikese rinna puhul tihtipeale soositud. Aga kõike head ei saa ja me peame olema endaga rahul olgu mis on ja saagu mis saab!

Ootan asjalikke küsimusi ja kommentaare väga! Niisama tühjale kriitikale mu otsuse osas ei kavatse ma vastata. Selle sõja pidasin ma juba eelnevate postitustega maha ja võite oma kurjust seal rahuldada. Aitäh kõigile, kes on mulle selle raske otsuse teostamisel ja veel enam hilisemal taastumisel toeks olnud. Olen tõesti tänulik kõigile kaunite soovide ja sõnade eest!

The post Rindade suurendamine – elu uute rindadega appeared first on Paljas Porgand.

Olen võtnud ohtralt sõna enesearmastuse teemal. Ja kuigi ma olen oma julgete seisukohtade ja ütluste eest saanud ka palju negatiivset tagasisidet, et ma ise tegelikult end üldse ei armasta, siis see mind ei heiduta. Mul on kriitikast oluliselt suurem rõõm saada tagasisidet, et on neidki, kes on leidnud mu kirjutistest ja piltidest inspiratsiooni ja jõudu õppimaks end paremini tundma ja seeläbi armastama. Kuna veebruar on armastusekuu ja täna on valentinipäev, siis võtame kommertspühadest sammu tagasi ja räägime tõelisest ja primaarsest armastusest. Mitte armastusest kaaslase ja lähedaste vastu, vaid seekord armastusest kõige meid ümbritseva, looduse ja keskkonna vastu.

Selleks, et aga teisi armastada, tuleb meil õppida iseennast armastama. Siinkohal ei peatu ma oma operatsiooni teemal nagu paljud kriitikud kommenteerida kohe soovivad. Ma olen oma seisukohta ja otsust teile põhjendanud ning kokkuvõttes on see minu otsus. Küll aga tahan ma rääkida sellest, kuidas end oma kehas mugavalt tunda, armastada seda, mis meile antud ning seeläbi jagada armastust teistega ja meid ümbritsevaga.

Alustuseks… me KÕIK oleme erinevad ja sellist asja nagu PERFEKTNE ja NORMAALNE ei eksisteeri paraku. Kõik on suhteline kultuuriruumist, maitsetest, harjumustest, eesmärkidest, meie eripäradest… Miks mitte võtta ilu suhtelisena iseendast? Miks mitte armastada iseennast? Selle asemel, et suunata kõik see ilus, mida armastus meile toob, väljapoole teiste suunas. Näen palju naisi ülistamas teisi naisi, unustades end sootuks. Nad ei jaga armastust sellele, kes seda enim vajab – iseendale.

Paratamatult on tekkinud meedia mõjutusel arusaam sellest, mis on “ilus”, kuid millegi pärast leian end vahel nägemas ilu asjades, milles seda muidu ei täheldata. Kortsud on nii kardetud, aga kas pole mitte ilus neid näha oma kaaslase silme ümbruses, kui ta sulle naeratab? Kas pole mõnus võtta oma vanavanema käest kinni ja tunda ta kortsunud nahka, mis jutustab loo ta elatud aastatest?

Ilu on VAID vaataja silmades ning ei tohiks kunagi põhineda vaid välisel vaatlusel. Minu jaoks on ilu seotud sügavalt sõnumiga. Seetõttu ei näe ma paljusi “kaunitare” kaunitena enne, kui nende vaimne ilu on välist toetamas. Seetõttu ei ole ma end ka kunagi leidnud fännamast ühtegi kuulsust, brändi jms, sest ilu avaldub mu jaoks teisiti.

Mulle on palju kirjutatud, et “mulle ei meeldi mu peegeltpilt” ja “ma ei tunne end kaunina”, aga miks? Võta end alasti, seisa peegli ees ja vaata, mida sa näed? Sa näed iseennast oma kõige haavatumas positsioonis – just nii nagu sind loodi. Sina oled ainus, kel on võime seda positsiooni muuta, kuidas iganes sa seda teha ei otsustaks.

Kuidas olen saavutanud enesekindluse ja jõu? Ma olen leidnud harmoonia oma kehaga järgmiselt:

• tunnistades oma “puudusi”
• pakkudes oma kehale, mida ta antud hetkel vajab (puhkust, süüa, liikumist, armastust)
• toitudes tervislikult ja mitmekülgselt, et tagada elujõud ja tervis
• liikudes ja treenides enda keha jõuliseks ja tugevaks
• vaadates end paljalt peeglist ning leppides iseendaga
• mitte varjates oma seksuaalsust ja iha
• hoolitsedes enda eest

Enamik enesearmastusviise on blogis saanud kajastust. Olen neist vähemal või rohkemal määral teinud juttu. Nagu pealkiri aga ütleb, siis on meil võime suunata armastust ka väljapoole. Üha enam pälvib tähelepanu teadlike valikute tegemine igatmoodi tarbimises. Olgu selleks toit, transport, elekter või tarbeesemed. Me hoomame oma jalajälje mõju keskkonnale ja loodusele üha rohkem.

Teadlik tarbija vaatab, mida ta suhu pistab, mida oma kehale määrib, palju ta tarbib ning kuidas ta saab negatiivset mõju keskkonnale minimaliseerida. Minu igapäevased väikesed otsused:

• ei reosta
• ei viska toitu ära
• eelistan kodumaist
• ei käi šoppamas
• hoian kokku elektrit ja vett
• eelistan biolagunevat
• sorteerin prügi
• toitun 75% ulatuses taimselt
• joon kraanivett
• eelistan looduskosmeetikat

Rääkides alasti ihust, siis teeme juttu ka kosmeetikast. Me hingame ka naha kaudu ning see imab endasse suure osa sellest, mida peale määrime. Seetõttu on eriti oluline olla kursis oma kosmeetikatoodete päritolu, koostisosade ja mõjuga keskkonnale.

Olen looduslikest ja kodumaistest väiketegijatest varemgi juttu teinud. Ja mul on äärmiselt hea meel, et neid asjatajaid on aina juurde tulemas! See tähendab, et nõudlus on kasvanud ja inimesed mõtlevad ühe enam nii enda tervisele kui keskkonnale. Mulle kirjutas üks armas neiu Saaremaalt, kes on pannud aluse kosmeetikabrändile HOIA homespa.

HOIA homespa tooted on 100% looduslikud, neid ei testita loomade peal ja need ei sisalda loomseid koostisosi. Kõik tooted valmivad valmivad käsitööna Saaremaal, kivide ja kadakate vahel ning koostisosade kvaliteedi ja kvantiteediga juba ei koonerdata. Näiteks on nii kehakoorijate kui kehavahtude peamiseks koostisosaks rafineerimata orgaaniline sheavõi, mitte rafineeritud ja töödeldud sheavõi, mida suurem osa tootjatest oma toodetes kasutab. Rafineerimata sheavõil on kordi rohkem kasulikke toimeaineid. Boonusena on selle tootmine ka eetiline – HOIA kasutab oma toodetes vaid Fair Trade sheavõid, mis tähendab, et seda valmistavad Ghana naised saavad oma töö eest õiglast tasu. Nii toetatakse HOIA toote ostuga puuduses elavate kogukondade paremat toimetulekut ja haridust Ghanas.

Lisaks ei sisalda HOIA tooted nahale kahjulikke ja mittevajalikke ained. Nendes ei ole vett, parabeene, säilitusaineid, silikoone, emulgaatoried, alkoholi jne. Looduslikud koostisained leevendavad dermatiiti, psoriaasi, naha kuivust ja ketendust ning teisi nahahädasid. Nende kehavaht lausa sulab naha peal ära ja imendub nii mõnusalt sisse, niisutades nahka kogu päevaks. Kehavahtudest oli absoluutne lemmik beebivaht kookosega. Ma olen kookosefanatt, armastan selle maitset ja lõhna. Kookosõli olen juba aastaid kasutanud nii kehal, köögis kui juuksehoolduses.

Minu vaieldamatuks lemmiktooteks koorijatest osutus kohvimündi kehakoorija. Seda võiks nuusutama jäädagi! See sisaldab rikkalikult sheavõid ja kookosrasva, mis jätavad naha nii pehmeks ja siidiseks. Jahvatatud kohvioad aitavad võidelda ka tselluliidi vastu, väljutada vett ja jääkaineid, mistõttu kuulub see mu iganädalasse duširutiini. Piparmünt on lihtsalt värskendav ja ergutav ning paneb naha mõnusalt õhetama!

HOIA homespa tootevalikuga saab tutvuda nende kodulehel. Nende ülejäänud tooted  on sama tõhusad ning aroomiteraapiat leidub igale maitsele. Ma küll pole suurem sidrunheina ja tsitruse fänn, aga kehavahud ja -koorijaid rosmariiniga ja kadakamarjaga, roosipuu ja avokaadoga ning näiteks greibi ja piparmündiga kõlavad meelierutavalt küll! Neil on ka huvitavad kinkekomplektid, kui olete valentinipäevakingiga vähe hilja peale jäänud. Soetades toote nende e-poest, kasutage kindlasti minu sooduskoodi “paljasporgand”, mis annab teile kogu ostukorvilt lausa -10% soodustust! Lisaks on neil rohkelt edasimüüjaid üle Eesti, nii et minge julgelt nende tooteid nuusutama ja proovima!

Esimest korda elus julgesin ma võtta end alasti ka kaamera ees ja tunda end justkui oleksin riietatud. Miks me häbeneme end omaenda ihus… selle kõige puhtamas ja tõelisemas vormis? See oli minu jaoks uus eneseavastus ning toon koostöös väga professionaalse foto- ja videograafi Annikaga teieni kunstilise video, kuidas me võiksime suhestuda iseendaga. Ma olen seksuaalne naine, ma tunnistan seda endale ja ei suru seda alla. Ole alati sina ise ning jää endale truuks, ükskõik mida teised arvavad! Kokkuvõttes loeb ainult see, mida me ise tunneme. Oodatud on kõiksugused küsimused ja pihtimused enesearmastuse ja meid ümbritseva hoidmise teemadel.

Looduskosmeetika – HOIA homespa (kõik tooted -10% sooduskoodiga “paljasporgand”)
MUAH – Doris-Karola Kendaru
Päevitus – tantan.ee (kõik tooted ja spreipäevitus -10% sooduskoodiga “paljasporgand10”)
Fotod & video – Annika Erik

The post Armastus seest välja appeared first on Paljas Porgand.

“Ma toitun ju muidu nii tervislikult, teen trenni ja mul pole söömishäireid. Ometi tuleb ette päevi, mil leian end külmkapi kallal söömas kõike, suutmata saada pidama. Ma võin korraga ära süüa tahvli šokolaadi, terve koogi, tuubi jäätist, krõpsupaki ja kõik muu “keelatud” toidu, mis mu silme alla peaks sattuma… Ja ma ei suuda aru saada, kust see tuleb või miks ma seda teen? Ja siis järgmine hetk ma sureks häbisse, tunnen end nii halvasti ja on paha olla.”

Kallike, sinu rahustuseks võin öelda, et sa pole üksi! Mulle kirjutatakse või räägitakse antud probleemist rohkem kui sa uskuda suudad. See on naiste seas väga levinud mure, kuid jällegi… kergem on ju vaikida, häbiväärsest asjast mitte rääkida ja teeselda nagu midagi poleks juhtunud. Minu blogis seda ei näe. Ma ei vaiki, ma ei pista pead mulla alla ja ei suru silmi kinni. Keegi peab suu lahti tegema ja probleemidest rääkima, sest ka antibeebipillidest polnud keegi varem juttu teinud ja ma tunnen, et suutsin kokku tuua nii palju kannatanud naisi, kes järsku kõik avasid end ning jagasid minuga oma lugu! Ma loodan, et ka selle postitusega te end tagasi ei hoia ja julgete kasvõi anonüümselt sõna võtta ja oma kogemustest rääkida, sest probleem on tõsine!

Mis põhjustab ülesöömist?

Ülesöömishooge on esinenud vast pea igaühel – jõululauast lahkuvad paljud elevandisuuruse maoga ning kõhuvaludes. Kui sellest saab aga tihedam nähtus, siis tuleks vaadata sellele juba kriitilisema pilguga ning analüüsida, mis seda põhjustab. Andnud paljudele naistele toitumisnõustamist ning olnud veel mitmete toitumishäirete küüsis vaevlejatele tugiisikuks, oskan välja tuua peamised põhjused, mis saatsid ka mind kunagi, kui häirete küüsis olin.

Ülesöömist põhjustab enamasti:

• pikemat aega söömata olemine, suur näljatunne
• kindlate toitude/toiduainete keelamine ja dieedist rangelt välja lõikamine
• dieeditamine
• depressioon, emotsionaalne madalseis, stress

Kindlasti olenevad põhjused suuresti inimesest, tema suhtest söögiga ning isegi hormonaalsest tasakaalust. Aga ülaltoodud põhjustega olen puutunud just enim kokku ning tahaks loota, et mul on omast taskust võtta kogemus, kuidas ülesöömist ennetada ja sellest lahti saada. Arutame läbi iga põhjuse ning vaatame, kuidas sellega silmitsi seista.

Pikemat aega söömata olemine, suur näljatunne

Tervislik toitumine ei tähenda vaid tervisliku toidu söömist. See tähendab ka oma keha toitmist regulaarsete vahedega, hoides oma veresuhkru korras ja vältides nii suure näljatunne teket. Kui me oleme pikemat aega söömata ja aju ei saa kätte piisavalt kiiresti glükoosi, siis saadab ta meile signaali, et haaraksime kiiresti millegi järele. Ja kahjuks ei karga pähe just kõige tervislikumad valikud, sest meie keha vajab süsivesikuid siis juba KOHE ja nii kiiresti imenduvaid kui võimalik. Nii võid avastada end lammutamas magusasahvrit ilma, et sa oskaksid ka lõpetada, sest täiskõhutunne ei teki ju koheselt. Kui suudad aga päeva jooksul veresuhkru normis hoida, toituda regulaarselt, siis ei teki meeletuid järske isusid ja annad endale võimaluse langetada teadlik otsus, mida suhu pistad.

Kindlate toitude/toiduainete keelamine ja dieedist rangelt välja lõikamine

Tihti öeldakse mulle sünnipäevalauas või väljas käies: “Aa, sa toitud ju tervislikult, kooki sa seega ei tohi süüa, eks?” Mismõttes EI TOHI? Ega tervislik toitumine ei tähenda asjade KEELAMIST endale. See on ennekõike oma keha kuulamine. KUI mul väga isutab šokolaadi järele, siis ma võtan kätte ja söön seda šokolaadi. Kui sa toitud 80% ulatuses tervislikult, siis ka see koogilõik ei tapa sind ära. Ma ei soovi enam kunagi endale midagi keelata, sest ainult nii need isud ju tekivadki. Kui hoida kõike tasakaalus, siis sa ei mõtle toidust kui keelatud patustamisest. Siis sa ei leia end õhtuti seebikat vaadates ja eksi taga nuttes jäätisetünni sukeldumast. Kui sa lubad endale kõike, aga suudad langetada sealjuures häid valikuid, ainult siis võid sa öelda, et elad tervislikku eluviisi. Mina ei keela endale midagi. Mul ei isuta lihtsalt rämpsu järele, sest mu keha saab kätte kõik vajaliku mu igapäevatoidust. Ja kui ma tahan, siis ma võtan selle tüki kooki!

Dieeditamine

Suhteliselt sarnane mõte eelmisele. Mida rohkem me endale keelame ja mida ühekülgsemalt ning vastumeelsemalt me toitume, seda kiiremini me murdume. Nii tuleb palju naisi mu juurde nõustamisele jutuga, et nad on kõiki dieete ja toitumiskavasid proovinud, kuid miski enam ei aita! Nad ei suuda süüa päevast päeva sama toitu ning olenemata saavutatud tulemustest, tuleb kogu kehakaal tagasi, sest järsku tekivad meeletud isud ja nad sööks kõik silmaringis ära. Seepärast rõhutan, et me ei tohiks pidada dieeti, vaid harida end tervisliku toitumise teemal. Me peaks teadma, mis on mikro- ja makrotoitained, mida me keha vajab ja mis kogustes, mis tähtsus on vitamiinidel ja mineraalidel, miks on kaloril ja kaloril suur vahe ning kuidas pakkuda kehale seda, mida tegelikult tarvis. Seepärast ei koosta ma nõustamisel ühtegi kava, sest tähtsam on end sel teemal harida, kui teadmata kellegi kuiva kava järgida.

Depressioon, emotsionaalne madalseis, stress

Naised, naised, naised… me oleme ühed suured emotsionaalsed sööjad, kas pole? Püksid ei mahu jalga… šokolaad. Sõbrannaga tülis… šokolaad. Pohmakas… šokolaad. Mees jättis maha… aasta läbi šokolaad. Okei, no peaaegu, but you get my point! Siinkohal ajab meid ülesöömise äärele hormonaalne tasakaalutus. Nagu ka unetus, tõstavad negatiivsed emotsioonid meie kehas kortisooli ehk stressihormooni taset. Kortisool on organismis vajalik veresuhkru taseme, vererõhu, immuunstaatuse ja luude metabolismi reguleerijana. Kortisooli tase tõuseb stressi, ägeda infektsiooni, tugeva valu, suhkruhaiguse, südameinfarkti, raseduse või östrogeenravi ajal. See omakorda käivitab palju teisi hormoone, mis suurendavad meie isu.

See on ellujäämise mehhanism, mis kogub meile tagavaraks rasva, et kõrge koormuse ning ebaregulaarse toitumise korral oleksid vajalikud varud olemas. Stressihormoon suurendab märkimisväärselt isu just rasvase ja suhkru järele. Seepärast haarame stressi korral automaatselt kartulikrõpsude, šokolaadi ja koogi järele. Need toimivad opiaatidena, mis mõjutavad meie aju tasusüsteemi, mõjudes rahustavalt, enesetunnet parandavalt ning seeläbi tõstavad veelgi isu selle järele. Ja nii oled sa lõksus ja ei suuda end talitseda…

Siin kohal ei jää miskit muud üle kui vähendada oma elus stressi, tegeledes näiteks mediteerimise või joogaga, püüdes saada rohkem uneaega ning mõeldes oma probleemid enda jaoks selgeks. Ära keskendu sellele, mida sa muuta ei saa, vaid keskendu võimalustele. Sea oma fookus tulevikku ja iseendale ning unusta KÕIK ülejäänu. Õpi laskma asjadest lahti ning leidma lahendusi. Meil kõigil on raskeid aegu elus. Loeb aga vaid see, kuidas sa nendega toime tuled. Kas sa oled tõesti nii nõrk, et otsid lahendust toidust? Või tõused pärast kukkumist püsti, haarad oma elu enda kätesse ning suunad oma emotsioonid probleemide lahendamisesse? Mina valin viimase!

Kuidas vältida ülesöömishoogu?

Ja panen siia kirja oma parimad soovitused, kuidas leida toiduga terve suhe, teadvustada endale toimuvat ning seeläbi söömissööstule “ei” öelda ja olukorra üle kontroll haarata. Kui tekivad isud ja tead, et leiad end kohe üle söömast, siis:

• võta kasvõi ÜKS MINUT ja teadvusta endale, mis on toimumas ja mis sind ees ootab
• küsi endalt, kas sul on kõht tühi ning miks sa soovid seda kõike nüüd kohe süüa
• meenuta, mis tunded sind varem pärast liigsöömist on vallanud. Kas soovid, et see korduks?
• kas teeksid seda, kui sa poleks antud hetkel üksinda? Kui häbened teiste ees, siis miks seda endale teed?
• meenuta hilisemat enesetunnet, kui kõht on punnis, kõhus keerab ja on paha olla
• teadvusta endale, kui suure hulga kaloreid sa võid korraga tarbida ning kuidas see su kehale mõjub
• leia muu tegevus nagu mediteerimine, trenn, šoppamine, kodune hoolitsus või tee kõne sõbrannale. Püüa saada mõtted eemale ning leida toidu asemel hoopis tegevus, mis su enesetunnet turgutaks.
• tea, et see toit ei kao kuhugi ja võid seda tasapisi ilma süütundeta ka nautida
• mõtle, kui uhke sa enda üle oled, kui ütled “ei” ja valitsed olukorda

Ma loodan, et sellest postitusest leiavad abi paljud, kes söömissööstude käes vaevlevad. Teadke, et minu postkast on teile kõigile ALATI avatud, juhul kui häbenete kommentaaridesse kribada. Vastan kõigile ja püüan olla abiks nii palju kui oskan! Ärge kartke toitu, kuid ärge ka kuritarvitage seda.

Nüüd soovin tutvustada teile ka tuntud rõivabrändi, mis Eestisse lõpuks oma tee on leidnud – Body-Engineers. Tegemist on eriti mugava, ideaalselt istuva nii meeste kui naiste spordi- ja vabaajariietega!Ülaloleval pildil kannan ma Athena V spordirinnahoidjat ning Athena ämbliku retuuse. Rinnahoidja on tagant klambriga, mis hõlbustab selle selga saamist. Püksid on madala värvliga, kuid püsivad ilusti paigal ja ühtegi praotamist kartma ei pea!

Allolev komplekt on mu kindel lemmik! Geo helehall spordirinnahoidja ja Athena geomeetrilised retuusid on mõlemad V-kujulise äärega, mis mõjub minu arvates nii kaunilt ja seksikalt! Valge ja helehall toon sobituvad kokku suurepäraselt ning sellisele komplektile on trennis raske tähelepanu mitte pöörata.

Ja ma ütlen ausalt, et mitte ühedki dressid pole istunud nii ilusasti kui alloleva pildi GAIA dressid ja GAIA pusa! Lõpuks ometi liibuvad dressid, mis ei jää kuskilt kotti, vaid rõhutavad naiselikke jooni. Pealegi pole need veel pesus ka välja veninud ja tahaks loota, et ei veni ka! Mine tšeki ka nende teisi tooteid ja leia ka mehele midagi, sest meesteriided on seal täitsa level up! Kasutage nende e-poes www.body-engineers.ee ka mu sooduskoodi “paljasporgand”, et saada kogu ostukorvilt lausa -15% soodustust!

Riided – Body-Engineers (-15% sooduskood “paljasporgand” e-poes www.body-engineers.ee)
MUAH – Doris-Karola Kendaru
Fotograaf – Kaarel Antonov
Päevitus – Vita Liberata (-10% sooduskood “paljasporgand10” e-poes tantan.ee)
Täname asukoha eest Free Flow Studiot

The post Ülesöömishoogudest + Body Engineers appeared first on Paljas Porgand.

Kurkum ehk harilik kollajuur on Lõuna-Aasia troopilistest piirkondadest pärit maitse- ja ravimtaim ingveriliste sugukonnas. Välimuselt meenutab see justkui ingverijuurt, kuid seest pakatab tugevalt määriva oranži värvusega. Selle oranži värvuse annab kurkumile toimeaine kurkumiin (polüfenool), mis ongi imerohuks olemise alus. Kurkumist on pikalt juttu mu supertoitude raamatus “Mu süda kuulub kolmele – toidule, tervisele ja minule”. Seega võite juba järeldada, et tegemist on maailma ühe väärtustatuima supertoiduga. Uurime lähemalt, mis väed on kurkumil!

Kurkumi kasulikud omadused:

• Kurkumis leidub vitamiine A, C, E, B1, B2 ja B3 ning mitmeid mineraale, muuhulgas kaltsiumit, rauda ning fosforit
• Kurkum on kõige tugevam looduslik antibiootikum ja põletikuvastane vahend ning mõjub verd vedeldavalt
• Kurkumi kasutamisel aeglustub väga paljude vähiliikide rakkude kasv
• Kurkumiga ülepuistatud haav tõmbub kiiresti kokku ja paraneb
• Kurkum on väga efektiivne depressiooni leevendaja
• Kurkumiin alandab kahjulikku kolesterooli taset ja pärsib veretrombide teket
• Kurkum on suureks abiks seedeprobleemide leevendamisel

Kurkumit võib osta poest värskete köögiviljade letist ning soovitatavalt orgaanilist (kuigi me ei tea, kui värske ta tegelikult enam on) ja kuivatatud pulbrina (töötlemisel on kaotsi läinud suur osa kasulikest omadustest). Kurkumiga ei oska tavatarbija just palju ära teha. Lisaks selle jubeda määrimise tõttu, kiputakse sellest lausa hoiduma. Nii sain ma oma värske prantsuse maniküüri juba järgmisel päeval kollaseks määritud! Õnneks on meile tänapäeval elu lihtsaks tehtud ning tahan teile tutvustada mulle ammu silma jäänud kodumaiseid tooteid, kus on kasutatud eriti kurkumiinirikast ja kvaliteetset kurkumit koos musta pipraga, et organismis imendumine oleks maksimaalne!

Curcume by Flowene

… on Eesti kaubamärk, mis tegeleb kurkumi- ja kurkumiinipõhiste toodete väljatöötamise ja valmistamisega. Kõiki tooteid ühendab puhtus, looduslähedus ja eritehnoloogial toodetud kurkumi-kurkumiinipulber. Nende põhitoodanguks on kurkumimee sari:

• mesi kurkumiga
• mesi ghee ja kurkumiga
• mesi kookosõli ja kurkumiga
• kurkumi-mee-goji siirup

CURCUME toodetes kasutatakse kurkumiinirikast kurkumipulbrit KC-05, mis on välja töötatud Vietnami Teaduste Akadeemia eksperimentaaltootmisbaasis sealse riikliku tervisearengu programmi raames. KC-05 kurkumipulbri tootmisprotsess erineb oluliselt tavalise maitseainena kasutatava kurkumipulbri tootmisprotsessist. Selle eesmärk on tõsta pulbri kurkumiinisisaldust, et suurendada kurkumist saadavat kasutegurit. Kui tavalise poodides müüdava kurkumipulbri kurkumiinisisaldus on 1-3%, siis KC-05 kurkumiinisisalduseks on 40%. Toodetele on lisatud ka jahvatatud musta pipart, milles leiduv alkaloid piperiin tõstab kurkumiini biosaadavust kuni 2000%.

Midagi totaalselt teistsugust

Mina isiklikult pole olnud kunagi mee fänn. No mis fännistaatusest ma räägin. Ma sõna otseses mõttes olen elu aeg lausa jälestanud nii palja mee maitset kui lõhna. Naljakas, et ma armastan seda aga teiste toitudega, kui ta sinna sobib – näiteks kitsejuustuga, maapähklivõiga või küpsetiste sees. Kui aga Flowene meepurgid avada, siis esmapilgul ei saa arugi, et tegu reaalselt ongi meega!

Nende mesi on niiiiii kreemjas, pehme ja lausa vahune. Kollane värvus tuleneb ilmselgelt kurkumiinist ja mustad täpikesed on siis pipar. Maitse poolest on see nii mahe, et mee tavapärane spetsiifiline maitse ei löögi esile ja seda võiksin ma nagu karu Puhh lakkuda otse purgist! Minu lemmikuks osutus maitse poolest mesi ghee ja kurkumiga. See on teistest kõige magusam ja vahusem! Mis asi on ghee? Ghee on selitatud või, millest on eemaldatud viimasedki piimavalgu jäägid, nii et alles jääb vaid puhas rasvaine. Seda kasutatakse nii toidu kui ravimina, et toita keha kudesid, puhastada toksiinidest, parandada silmade tervist, alandada kolesterooli, tugevdada immuunsüsteemi ja toetada elujõudu üldises plaanis.

Üks viis, kuidas ma seda mett nautida armastan, on oma igahommikuses soojas vees koos sidruni ja õunasiidriäädikaga. Sel on rohkelt kasulikke omadusi me organismile, millest mõned on immuunsuse ergutamine, seedesüsteemi puhastamine, ainevahetuse kiirendamine ja vererõhu alandamine. Sega kokku kolmandiku sidruni mahl, soe (mitte kuum!) keeduvesi, 1 spl õunasiidriäädikat ja 1 tl kurkumiiniga mett ning tarbi hommikul ärgates esimese asjana.

Üks täiesti omamoodi toode Flowenelt on kurkumi-mee-goji siirup. See sisaldab lausa 23,5% supertoiduna tuntud goji marjadest pressitud mahla, mis on pungil antioksüdantidest, mineraalainetest, beetakaroteenist ja vitamiinidest. Keda vaevavad seedehäired, siis mee asemel lisada hoopis seda 1 spl jagu oma sooja sidruni-õunasiidriäädika vette! Lahustub kiiremini ning goji mahl annab nii hea maitsenüansi joogile juurde – just nagu dessert!

Flowene  tervisetooteid saab osta edasimüüjatelt üle Eesti ning nende e-poest flowene.ee/pood/. Sooritades ostu nende e-poes, kasutage kindlasti ka mu sooduskoodi “paljasporgand“, mis annab teile kogu ostukorvilt lausa -20% soodustust!!!

Bulletproof vahune kurkumikohv

Vahepeal oli võikohv täitsa teemas ja kõik terviserubriigid rääkisid sellest. Siis see aga vaibus, sest peagi mõisteti, et hommikukohviga korralik kaloripauk ei ole just mõistlik. Sellegipoolest ei saa eitada fakti, et sel tõesti on hea toime, vähendades meie näljatunnet, isusid ning aidates kaasa toitainete imendumisele meie organismis.

Kui sa aga jälgid kaloreid, siis ei kõla supilusikatäis kookosõli või gheed väga mõistlikult. Siinkohal oleks ideaalne lisada selle asemel hoopis supilusikatäis mett ghee ja kurkumiga või mett kookosõli ja kurkumiga. Nii ei ole vaja lisada kohvile mitte ühtegi teist magusainet ega ka ka rasvainet. Kohvi on aga kõhtutäitev, rikastab teie organismi kurkumiiniga, mille biokättesaadavus on tänu piprale ja rasvainele eriti kõrge ning kohv annab teile veel kauakestva energia!

Mina eelistan seda tervislikku kohvikokteili teha oma Saeco PicoBaristo Caffe Cremaga. Siinkohal võiks olla tegemist pika musta kohviga, mitte espressoga ja veel vähem piimakohvijookidega. Olen sätestanud oma kohvimasina täpselt nii, et üks must kohv oleks tervelt üks tass. Mul on veider mittesallivus kohvimasinate suhtes, mis annavad ühe kohvina mulle veerand (okei, max pool) tassi kohvi! See süsteem säilitab mu närve igapäevaselt, haha! Olen kõik kohvijoogid oma eelistuste järgi paika seadnud.

Kuldne kreemjas Saeco kohv, mis blenderdades teiste koostisosadega omastab paksu koheva vahu, magusa maitse, kreemja tekstuuri ning rohkelt väärtuslikke toitained! Te lihtsalt peate seda proovima. Kes armastab vähem magusat, siis piisab ka 10g meest ning võib soovi korral veel kookosõli või gheed lisada.

Piimana kasutasin ma sellist huvitavat avastust nagu riisipiim mandli ja sarapuupähkliga, mida müüdakse vist ainult Umami poes. Umami avas meil ju nüüd uksed ka Tallinnas! Baltika kvartali sisehoovist on sissepääs ja seal on tervisetooteid no ulme kui palju. Aasia maitsed võtavad silme eest kirjuks ning kui joppab, siis saad kohapeal ka proovida igasuguseid paremaid ja huvitavamaid asju.

Miks ma seda eraldi välja toon? Sest kui otsustate poest ostetud taimse piima kasuks, siis jälgiga HOOLIKALT tootesildistust. Enamik sisaldavad paksendajaid, emulgaatoreid, suhkrut ja muid E-aineid. Selle koostisosad on aga puhtad ja selged ning maitse poolest on see mõnus pähkline ja magus. Antud kohvikokteili ei tohiks lisada loomset piima, sest piimavalk sekkub toitainete imendumisel ning biokättesaadavus langeb mühinal.

Kokteilile annab paksema koostise ja valgusisalduse just želatiin. Želatiin on täielik proteiin, mida toodetakse põhiliselt looma kontidest, kõõlustest, kärsast, kapjadest, nahast ja kollageenist ning seda kasutatakse enamasti erinevate toitude paksendamiseks. Mulle on see alati jätnud mulje justkui millestki ebatervislikust, kuigi tegemist on lausa supertoiduga! Muidugi oleneb siinkohal kõik želatiini kvaliteedist. Valida tuleks vabakasvatatud looma oma. Taimetoitlased peaksid želatiini asendama agar agariga. Agar agar on merevetikast tehtud pulber, mis aitab saavutada samasugust tulemust nagu želatiin, kuid on taimse päritoluga.

Kohvine, kreemjas, kohev, vahune, magus, mesine, energiat andev, tervislik.

Vahune kurkumikohv

 

Prindi

Ettevalmistus

2 minutit

Küpsetamine

Valmistamisaeg

2 minutit

 

Kogu vägi ühes joogis! Rohkelt energiat, valku ja häid rasvu sisaldav kohvijook, et panna keha rasva põletama ja kiirendada ainevahetust.

Autor: Merilin Taimre

Retsepti tüüp: Joogid

Kogus: Ühele

Koostisained

• 250 ml leiget kohvi
• 20 g želatiini (loomne) või agar agari (taimne)
• 20 g mett ghee ja kurkumiga
• *50 ml taimset piima

Valmistamine

1. Kalla kohv kannblenderisse.
2. Madalate pöörete juures, vala sisse želatiin ja mesi.
3. Vaikselt tõsta pöördeid ning blenderda kõrgel kiirusel umbes 20 sekundit.
4. Naudi!

Märkused

*Kui kohv jääb sinu jaoks liiga kangeks, siis lisa viimasena sisse kergelt soojendatud piim omal valikul.

Toitumisalane teave

1 portsjon: 1 kohv Kalorid: 155 kcal Rasv: 1g Küllastatud rasv: 0g Küllastamata rasv: 0g Transrasv: 0g Süsivesikud: 16g Suhkur: 14g Kiudained: 0g Valk: 20g

3.5.3226

The post Kurkumivägi + RETSEPT: vahune kurkumikohv appeared first on Paljas Porgand.

Porgand on suuuur Adi fänn ja mulle tuli suure üllatusena Pro Optika kauplusesse juhtudes, näha seinal Adidas Originals prilliraame! Need hakkasid kohe silma oma erksate ja rõõmsate värvide ning omamoodi kujundusega. Raamid on müügil eksklusiivselt vaid Pro Optika kauplustes, seega mine kaema! Raamide juurde sobib ideaalselt kanda sama funkysid riideid Adidas Originalsilt, mida leiab vaid Rocca al Mare Adidase esinduskauplusest. Uus kollektsioon kiirgab värvidest ja on ideaalne sportliku elustiiliga ja mugavust eelistavale persoonile. Mina ja Uku hindame oma liikuva eluviisi juures enim just mugavust ning tegime teile lõbusa fotosessiooni tutvustamaks Adidas Originals uusi rõivaid ja prilliraame! Et piltidele lisaväärtust anda, siis otsustasin kirjutada see kord endast! Aina rohkem on tuntud huvi just mu isikliku elu vastu, seega saame tuttavaks – mina olen Porgand ja need on 20 vastust küsimustele, mis aitavad sul mind paremini tundma õppida!

1. “Kui sa saaksid ühte asja oma minevikus muuta, siis mille jätaksid sa tegemata?”

Kindlasti on meil kõigil elus asju, mida me kahetseme. Kui aga mõelda pikemas perspektiivis, siis on iga kahetsetud tegu loonud mulle just selle elukeskkonna, milles ma praegu olen. Kui muuta minevikus kasvõi üht otsust, siis mul on tunne, et mul oleks jäänud vahele sealt saadud õppetund ning ma ei pruugiks olla siin, kus olen. Seega, vigade tegemist ei tasu karta, sest vaid nii me õpime ja kasvame! Ma tähistan iga vale otsust, rasket üleelamist ja saadud õppetundi, sest praegu olen ma oma eluga täpselt seal, kus olema pean!

2. “Mis on Porgandi veidrad kombed söögiga?”

• lasta jäätisel täiesti ära sulada enne selle söömist
• söön alati ära need kõige tumedamaks röstitud pähklid, köögiviljad jms
• armastan kõike vahuga (piimakohvi vaht, valgushake-i vaht, vahune omlett, vahtus magustoidud)
• segan kogu toidu alati kokku ja söön seda nagu pudru ja kapsad
• mulle meeldib toit vedelana alati rohkem (poolvedel omlett, piima sisse uppunud puder, vedela sisuga maiustused, )
• ülesoolamine
• ma ei suuda kalapead händlida
• ma armastan ahjus grillitud krõbedat lõhenahka süüa
• väljas süües tellin alati kõige veidramad toidud, sest elus peab igal võimalusel midagi uut proovima
• ma söön absoluutselt kõike PEALE rosinate. Nopin need igalt poolt välja ja kui suhu satub, siis alla ma igatahes ei neela

3. “Ootamatud asjad, mis teevad Porgandi õnnelikuks?”

• minutipealt kohale jõudmine
• kui grammikaal näitab grammipealt sama kaalu kui olin silmaga arvestanud
• hilised ärkamised, sest ma olen tavaliselt seitsmest üleval
• kui mulle naeratatakse
• kõige ootamatud ja siirad komplimendid
• kui lind kakab minust sentimeetri võrra mööda – joppas!
• nähes kellegi silmis kirge millegi vastu
• teise inimese üllatamine
• ja muidugi kui mulle mängitakse muusikat, mis on ainult minu kõrvadele, ainult sel hetkel ja vaid minu mälestustesse

4. “Väikesed asjad, mis Porgandit enim ärritavad?”

• avastus, et wc-paber on otsas, kui on juba liiga hilja
• avastus, et elektriline hambahari on tühi, kuid hambapasta on juba peal
• kraanikaussi jäetud märg nuustik
• aeglased inimesed
• hilinemine/kellegi järel ootamine
• veeplekid nõudel
• kui kohvimasin annab vaid pool tassi kohvi korraga… nagu MIKS?
• kergelt lömmis pudelist/purgist joomine… pean alati need enne tagasi täis puhuma
• viltu või üle joonte parkimine… autokoolis käisid?
• aeglane dušisurve, mis pikendab juuksepesu mitmekordselt
• vigane grammatika
• klatš ja kõmu – oma elu pole?
• klähvivad väikesed koerad
• pea või varba ära löömine – miks see nii tihti ometi juhtuma peab?

5. “Mida tegi Porgand lapsena, mida ta soovib, et saaks ikka veel teha?”

• teeselda magamist, et isa tassiks mu voodisse
• vanema õe või venna süüdistamine absoluutselt… KÕIGES
• tegutsemine ilma tagajärgedele muretsemata
• süüa ükskõik mida ja kui palju, ilma et kõht hakkaks valutama ja lisakilod märku annaks
• elada ilma nutimaailmata
• mängida õues poris hoolimata sellest, kui mustaks riided saavad
• vaadata kõigile alt üles, sest ma olin ju nii lühike… oh wait, I still am!

6. “Kui maailma elanikkond tarduks üheks päevaks ja vaid Porgand suudaks liikuda, siis mida ta sooviks teha, teades, et keegi midagi ei näe ja ei mäleta?”

Kuna lennukipiloodiks ma õppinud pole, siis kaugele ma rännata ei jõuaks, et midagi liiga kreisit teha. Küll aga võtaksin ma kogu oma jõu kokku ja tassiksin oma pea 100-kilose kaaslase autosse, sõidutaksin ta näiteks Musta Mere äärde, sest väga palju kaugemale ööpäevaga ei jõua kimada, seaksin üles eriti ilusa miljöö ning ootaksin suurt ärkamist, et üllatunud ilmet ta näol näha. See oleks väärt kogu vaeva! Jah, ma olen natuke romantik…

7. “Mis on Porgandi suurimad hirmud?”

• ämblikud
• kitsad olud
• maskid
• portselannukud
• väikesed inimesed
• paksud veidralt tantsivad lapsed (DON’T ASK)
• pimedad avarad ruumid
• tagaajamine
• pritsimine
• vette viskamine
• sogane veepõhi
• südamevalu
• veri, soolikad ja kõik, mis opilaual arsti silmadele avaldub
• unenäod, millest ei saa kuidagi välja

8. “Mis on Porgandi kõige hiljutisem eluõppetund?”

Sain eile oma parima sõbraga kokku ja nagu alati jäime jutustama tundideks, mille käigus me suudame filosofeerida palju elutõdesid enda jaoks lahti. Vastates tema lihtsale küsimusele, jõudsin ma iseendaga arutluskäiguni, mille lõpuks avastasin ma täitsa uue õppetunni, kui seda nii võib kutsuda. Ma siia oma tunnist filosoofiat ei hakka manama ning annan oma mõtte lühidalt edasi. Ärge kunagi minge teistele ütlema, mida te olete kuulnud, et keegi tema kohta arvab, mõtleb, usub vms. Miks? Sest see on kahe inimese omavahelise suhte / võimaliku suhte rikkumine juba eos. Te ei saanud midagi aru? Las ma toon näite. Su parim sõber ja sõbranna on avastanud teineteist ning on käinud paar korda kohtingul. Ilmselgelt oleks neil põnev teada, mida üks teisest arvab ning sina, kui nende ühine lüli, oled vägagi pädev seda infot jagama. Kui sa nüüd astud selle õppetunni vastu ja lähed rääkima sõbrale, kuidas su sõbranna on kõrvuni armunud ja teeks kõik selle nimel, et temaga juba järgmisele kohtingule minna, siis sa väärkohtled oma sõbra õigust jõuda ise selle arusaamani ja oma sõbranna õigust avaldada ise neid tundeid su sõbrale. Ühesõnaga sa astud vahele loomulikule protsessile, mis peab minema oma kulgu. Ja tulemus ei ole üldse mitte positiivne. Pole kunagi positiivne! See mõjub 100% kindlalt hoopis eemaletõrjuvalt ja su sõber kaotab tüdruku vastu huvi, sest tegelikult polnud ta valmis veel seda tõde teadma. Loomulik protsess on katkestatud… See oli vaid näide, kuid sama kehtib ka igasuguste kollektiivi situatsioonide kohta, kus kaastöötaja tuleb sind kiitma: “Ülemus kiidab sind teistele koguaeg teistele ja paistab, et saad ametikõrgendust!” Nüüd kui reaalselt on ülemus valmis sulle endale kiitust jagama ning ka ametikõrgendust pakkuma, siis on see üllatusmoment juba sinult võetud. Või hullem variant sa hakkad ülemuselt juba eos eeldama, et ta tuleks ja kiidaks sind silmast silma ka ning võid lausa ärrituda või end ebameeldivasse olukorda panna, kui ta sinusse jahedusega suhtub olenemata su raskest tööst. Inimestel on tihtipeale vaja aega anda, et ise end õigel hetkel väljendada ning me ei tohiks kunagi olla nii isekad ja sekkuda teiste omavahelistesse suhetesse. Elagem kõik oma elu!

9. “Kes on Porgandi elus suurim inspiratsioon praegusel hetkel?”

Ma austan kõiki uusi inimesi enda elus nende kõige paremate omaduste pärast. Ma ei lase oma ellu ühtegi inimest, kelle juures poleks midagi, mida ma kõrgelt hindaks. Mida rohkem ma ringi mässan, seda rohkem tutvun ma aga huvitavate ja asjalike nägudega, kuid keegi pole mul suud nii ammuli jätnud nagu seda on teinud ÜKS  inimene mu elus. Nagu eelpool mainitud, siis mind teeb õnnelikuks näha inimese silmas kirge kui ta teeb, milleks ta on sündinud ja mida tõeliselt armastab! Ma ei kavatse detailidesse laskuda, aga mul on rõõm olla inimese kõrval, kes inspireerib mind kõigega, mida ta teeb, ning on andnud Porgandile suure hoo sisse! Porgand mässab nii, et kutsuge appi või politsei!

10. “Mis on olnud Porgandi jubedaim töökogemus”

Olen töötanud alates 13-aastasest saati ja võin uhkusega öelda, et töökogemust on mul jalaga segada… seda väga mitmes valdkonnas. Kuigi Austraalias sai farmides mööda usse, ämblikke ja kõrilõikavaid taimi puuvilju korjatud, siis mitte miski ei ületa sellele järgnenud töökoha õudusi! Olin pool aastat majapidaja ja lapsehoidja rollis. Ärge saage valesti aru – ma jumaldan lapsi (olen oma pesamuna pisivennale olnud teise ema eest) ning ka koristamisega suudan ma minna lausa pedantseks kätte. Aga mida ma EI SALLI on kasvatamatus ning lapsevanemate suutmatus midagi ette võtta! Ma tõepoolest arvan, et need lapsed olid kurjast vaimust vaevatud, sest nad rääkisid mulle, kuidas nende kujutletav sõber seisab noaga mu selja taga ja ootab, et mind ära tappa… khmmm! Kes on ammused reisiblogi jälgijad, need ehk mäletavad, kuidas ma sattusin hüsteeriahoogu ning jooksin sealt majast minema suutmata enam hingata. Puändiks võin aga öelda, et Austraaliast ära saatsid lapsed mind kurbusest pisarates, sest nad hakkasid mind paari kuuga niimoodi austama ja armastama, et siiamaani uurivad emalt, millal ma neid jälle hoidma lähen. Oma karmi loomuga, ei andnud ma nende tujudele järgi, nad ei jäänud oma tegude pärast karistamata ning ma oskasin nendega õigel tasandil suhelda, mitte iga asja peale ainult häält tõsta. Väikese venna kasvatasin ma küll ingliks ja olen maailma kõige uhkem õde oma Eesti ja rahvusvahelise noore kabemeistri üle!

11. “Mis on Porgandi üks omadus, mille üle ta isegi naerab?”

See, et ma olen üks kohmakamaid naisi:

• poes kukuvad mul alati riided riidepuult maha
• ma kukutan telefoni vähemalt 3 korda päevas maha
• ma komistan kohtades, kus see on reaalselt võimatu
• ma löön end vastu iga võimalikku nurka ära
• mu jalad on alati sinikates
• jube tihti satub aluspesu tagurpidi jalga
• ma ajan asju ümber (ja põrandal mu täna hommikune kohv lõpetaski!)

12. “Mis on Porgandi bucketlistis selleks aastaks?”

See aasta on mul küll teguderohkeim. Ja nii ma loodan, et saan ka iga järgneva aasta kohta öelda. Küll aga on mul listis:

• saada ajakirja kaanele – TEHTUD! Leiate mind märtsikuu Hers Fitness ajakirja kaanemodellina koos persoonilooga
• reisida ükskõik kuhu ükskõik kui kauaks, aga nii pea kui võimalik
• viia fitness Eestis uuele tasandile ja seda just sotsiaalmeedialiikumistega
• anda sel aastal veel välja ome järgmine raamat – PUDRUraamat see kord siis
• muretseda endale lõpuks auto
• … ja avaldame siis ka saladuse – lansseerida Paljas Porgand trennirõivad, mis on KOHE-KOHE teie ees!

13. “Kuidas Porgandit veel kutsutakse?”

Heal lapsel mitu nime. Tegusal lapsel sada nime:

• kõige enam kutsutaksegi mind reaalselt Porgandiks
• Porx
• Porknapliks
• Po
• Porgy
• Merilin
• Merru
• Merka
• Mmerks
• Memmi

14. “Mis oleks üks asi, millest Porgand ei suudaks kunagi loobuda?”

Ilmselt ootate, et ütlen trenn või toit? Mkmm. Kuna ma olen totaalne ekstravert ja joovastun inimestest ja seltskonnast, siis number üks asi mu elus ongi mulle tähtsad inimesed. Ma ei suudaks kunagi loobuda lähedastest enda ümber. Kui küsida teise nurga alt, et mis oleks üks asi, mille ma üksildasele saarele kaasa võtaksin, siis see oleks kaaslane. Siis on Porgand õnnelik!

15. “Mida hindab Porgand mehe juures enim?”

Mu ema ütles alati: “Merilin, sina ei leia endale kunagi meest! Keegi pole su jaoks kunagi piisavalt hea!” Jah, ma olen tõesti VÄGA valiv kui asi puudutab minu teist poolt. Ma ei astu suhtesse just niisama kergelt ning ma pean tundma tõsist ühilduvust selle inimesega ning nägema temaga tulevikku. Seega, mehed, kes te soovite minuga Facebooki või Instagrami teel tutvuda ja kirjutate mulle ilmatu pikki või lihtsalt veidraid kirju, siis säästke meie mõlema aega, sest ma ei ole kunagi otsinud ega kavatse ka knagi otsida endale kaaslast. See õige inimene satub me teele, kas me soovime seda või mitte. Mehes hindan enim:

• huumorisoont
• enesekindlust
• ausust
• otsekohesust
• kirglikkust
• pühendumust

16. “Mis on Porgandi salajased huvid?”

• luuletamine
• tantsimine
• autoga kihutamine
• lasketiir
• fotograafia

Tššš!

17. “Milline on Porgandi igapäev?”

Üks päev möödub terve päev arvuti taga ja teine päev varahommikust hilisõhtuni ringi mässates. Seega puudub Porgandil selline asi nagu IGA päev. Küll aga mahub enim mu päevadesse:

• söömine
• treenimine
• blogimine
• pildistamine
• modelliks olemine
• töökohtumised
• lähedastega ajaveetmine
• projektidega tegelemine
• toitumisnõustamine

Mis kunagi ei mahu:

• netis surfamine
• TV vaatamine

18. “Mis on Porgandi lemmiktoidud?”

• munaroad
• pudrud
• kõik köögiviljaroad
• rasvane kala
• maapähklivõi, kitsejuust ja kõik nendega seostuv

19. “Mis tähtkujust Porgand on ja kas tähtkujule kehtivad jooned on ühtivad?”

Olen tõeline jääratüdruk – raske iseloomuga emotsionaalne purikas. Vaatame siis üle:

1. Jäär ei suuda teistele kuuletuda, vaid on sündinud liidriks
2. Jäär ootab alati palju ning peab tihti armastuses ja reaalsuses pettuma
3. Jäär on väga sõbralik ja heatahtlik
4. Jääraga on väga raske toime tulla, aga kui võidad ta südame, on ta väga suure südamega hoolitsev inimene
5. Kui jäär midagi tahab, siis on ta missioon see ka saada
6. Jäär süttib kohe, kui keegi püüab teadlikult teda ärritada
7. Jäär on hea kombinatsioon karmist ja hellast
8. Jäär ei reeda kunagi ei sind ega su saladusi, ükskõik kas oled võõras või lähedane
9. Jäär ei virise, vaid võtab midagi ette, et olukorda parandada
10. Jäär on tegutseja mitte sõnade lausuja ning ta ümbritseb end sarnastega
11. Jäär ei andesta valetamist
12. Jäär ütleb/tegutseb enne kui mõtleb, mis võib lõppeda tihtipeale kahetsusväärselt
13. Jäär ei pea pikka viha
14. Jäär ei istu õhtuti teleka ees, vaid teeb tööd oma unistuste nimel iga võimalik hetk
15. Jäär kaitseb, mis on tema, ja astub kaklustesse kui vaja.

100% mina!

20. “Kui Porgand saaks valida ühe lisatalendi, siis mis see oleks ja miks?”

Musitseerimine. Ma olen küll kõri peale kukkunud, sest viisi ma ei pea ja kena häält mul ka pole. Soovin väga, et ma ei peaks keerama heli põhja, et isegi üksi autoga sõites oma häält summutada. Tegelikult ma armastan kaasa laula ja soovin, et oskaksin ka mõnda instrumenti mängida – näiteks trumme, kitarri ja klaverit. Teised talendid on mul vähemal-rohkemal määral peos ning hätta ma ei jää. Õnneks on mu elus palju muusikat ja inimesi, keda on selle talendiga õnnistatud. Seega olen siiski õnnistatud!

Prillid – Adidas Originals (Pro Optika)
Riided – Adidas Originals (Rocca al Mare esinduskauplus)
MUA – Doris-Karola Kendaru
Fotod&video – Magnus Heinmets Multimedia (SeeSee Stuudio)

The post Õpi Porgandit tõeliselt tundma! appeared first on Paljas Porgand.

Kellele ja miks?

Toitumispäeviku pidamine ei võrdu kaalulangetamisega. Toitumispäevik on koht, kuhu panna kirja kõik päeva jooksul söödu (ka kõiksugune vedelik peale vee on toit). Mina olen toitumispäevikut pidanud juba aastaid ja seda eri põhjustel.

Toitumispäevikut saab pidada:

• kaalu langetamise eesmärgil
• kaalu tõstmise eesmärgil
• kaalu säilitamise eesmärgil
• makrode jälgimise eesmärgil

Mina olen seda pidanud kõikide eesmärkidega. Kõige rohkem tegelevad sellega suured fitnessentusiastid ja see on vaieldamatult üks olulisem vahend fitnessvõistlustele ettevalmistumise ajal. Kuna ma hetkel võistlustele ei plaani minna, siis ma toitumispäeviku pidamisega üle ei pinguta. Teen seda päevadel, mil saan oma toidulauda tõesti ka ise organiseerida. Samas on päevi, kus ma ei mõtle kordagi päeviku täitmisele. Tegemist ei tohiks olla mitte stressitekitaja, vaid pigem maandajaga. Seega kui päeviku pidamine tekitab sulle lisastressi, siis see ei ole sinule ja tuleb usaldada kõhutunnet.

Kus pidada?

Tahad olla oldschool? Võta endale toidukaal, päevik, pliiats ja kalkulaator ning kuku pakendi toitumisalase teabe järgi kalkuleerima. Aeg on sulle tähtis? Noo, tänapäeva nutimaailmas on ilmselge, et kõike on võimalik teha nii arvutis kui ka telefoniaplikatsioonidega. Kindlasti on toitumispäevikurakendusi sadu kui mitte tuhandeid, kuid just Eestis on enimlevinumad NutriData ja MyFitnessPal. Ise eelistan viimast. Sel on loogilisem ja mugavam ülesehitus ning ohtralt rohkem võimalusi.

MyFitnessPal

Tegemist on erinevalt NutriDataga vaid inglise keelse rakendusega. Küll aga ei puudu sealt peaaegu et kõik eestimaised tooted. Tegemist peab olema mingi väiketootjaga, kui seda andmebaasis pole. Ja kui ka pole, siis saad selle ise sisse kanda ja ta on edaspidi kõigile olemas!

MyFitnessPal pakub:

• võimalust seada nii trenni kui toitumispäeviku eesmärgid
• jälgida kaloreid ja makrosid
• luua retsepte
• salvestada oma lemmikud tooted ja toidukorrad
• skaneerida sisse tooted ribakoodi abil, et see koheselt päevikusse kanda
• jälgida oma progressi
• ja palju muud

Kuidas pidada?

Antud teemal on kirjutatud sisukaid raamatuid, sest tegemist on tõepoolest pea omaette teadusega. Kõiki teadmisi, nippe ja trikke ma selle postitusega edasi anda ei suuda, kuid püüan teha lihtsasti mõistetavaks kõige olulisemad punktid.

1. Toidu kaalumine

Tundub küll lihtne, et toit kaalule ja vsjo ladna, kuid juba esimese sammuga võidakse teha suur viga, mille tulemusel läheb juba kõik pange. Nii olen toitumisnõustamisel näinud inimeste päevikuid, kus on suureks üllatuseks näha, et mõni päev süüakse ära u 3000 kcal ja teine päev vaid 700 kcal.

Mida tasub jälgida:

• kaalu nullimine – aseta nõu kaalule, vajuta tare ja alles siis aseta kaalutav toiduaine kaalule. Kui sellele lisandub järgmine kaalutav toiduaine, siis nulli uuesti enne kaalumist.
• negatiivne kaalumine – aseta toiduaine kaalule, nulli kaal ja siis eralda soovitud osa toiduainest ja saad kätte kasutatud koguse kaalu miinusega.
• tooraine – kaalumise kuldreegel, kaalu kõike TOORELT eelnevalt toiduainet töötlemata. Küpsetades muutub toidu kaal vee arvelt ning toitumisalast teavet ei saa adekvaatselt rakendada enam. Parim on, kui kaalud toidu täpselt sellisel kujul nagu ta sul enne kuumutamist on – seega oleks ideaalne kanda sisse kõik koorituna, seemnetest puhastatuna jne. Andmebaasist tasub siis otsida samamoodi vastaval kujul toiduaine ala kooritud banaan, puhastatud õun.

2. Toidu sissekandmine

Ka toidu sissekandmine võib osutuda omaette kunstiks. Kas teha seda grammides, milliliitrites või koguseliselt ning missuguseid andmeid usaldada?

Ka siin olen avastanud usaldusväärseimad viisid:

• skaneerimine – nii võid kindel olla, et toode vastab sissekande omale. Pea kõik ribakoodid on andmebaasis olemas ja kui pole, ole esimene, kes selle sisse kannab!
• toote otsimine – kindlasti kanna sisse täpselt SEE TOODE, mida tarbid, mitte ühegi teise tootja oma, kellegi kodust retsepti jms. Iga tootja sama toiduaine on erinev  – koostisainete, tiheduse ja kalorite poolest. Siin kohal on ainsaks erandiks köögiviljad. Aga ka nende puhul püüa olla võimalikult täpne ja leida andmebaasist õige sort.
• sisse kandmine – ALATI eelistada grammides sissekandmist, ka vedelike puhul. Toitumisalane teave on pea eranditult välja toodud grammides, harvemal juhul vedelike puhul ka milliliitrites.
• ära mõõda silmaga – 1 banaan. Banaan võib olla 60-160 g ja toiteväärtuselt erineda suuresti. Ära kanna sisse ka toidu lõpp-produkti ala kodune omlett köögiviljade ja vorstiga. KÕIK toiduained eraldi selle töötlemiseelsel kujul! Sest ega sa ju ei tea, mitu muna, palju piima, palju köögivilju ja rasvu selle valmistamiseks kasutati. Täpsus on võti!

3. Makrod ja nende planeerimine

Mis on makrotoitained ja mida need päevikus tähendavad? Lihtsalt öeldes moodustub meie sissesöödud energia valkudest, süsivesikutest ja rasvadest saadud kaloritest. MyFitnessPaliga on lihtne, sest saad seada endale päevase normi lähtuvalt nende vahekorrast ja kõik ülejäänu arvutatakse sinu eest.

Palju raskem on aga reaalselt ka täita neid norme ja toituda päeva jooksul õiges makrode vahemikus. Olles juba aastaid ette planeerinud oma toitumist ja seda eriti rangelt veel bikiinifitnessi ajal, siis on ka selles osas nii mõnigi kõrvatagune nipp mul jagada. Siin tegelikult polegi muud võimalust kui PLANEERI ette – “Failing to plan is planning to fail”. Selleks on erinevaid variante:

1. Foodprep on siinkohal kõige ideaalsem muidugi. Valmista kõik küpsetamist vajavad toidud ette, pakenda ja sügavkülmuta. Hiljem saad üles soojendada ning värske kraami juurde valmistada.
2. Lemmikute salvestamine – toitumispäevikut pidades, avastad peagi oma lemmiktoidud, mis sobivad ideaalselt sinu makrodega, on kõhtutäitvad ja ka maitsvad! Salvesta need oma retseptide alla ja sul on to go to meal alati olemas!
3. Kui armastad välja süüa või alluda rohkem antud hetke isudele, siis sea endale vähemalt igaks toidukorraks kindlad makrod, et päeva lõikes kokku liidetuna oma eesmärk saavutada.
4. Väljas süües uuri menüüd juba ette ja saad planeerida oma päeva selle ümber. Tee targemad otsused, valides aurutamise fritüüritud ja praetud toitude asemel, paludes kastmeid kõrvale või vahetades need üldse oliiviõli vastu, valides kana rasvase sealiha asemel jne. Ka väljas söömine võib olla üheaegselt põnev, maitsev ja tervislik.
5. Jäta alati ruumi ka õhtuseks lisasnäkiks! Mina armastan küll minna magama täis kõhuga ning midagi maitsvat enne kerra tõmbamist hamba alla võtta. Selleks eelistan midagi valgurikkamat, et kõht püsiks täis. Nii on hea jätta u 200 kcal õhtuseks snäkiks, milleks võiks olla kodujuust rohelistega, kohupiim või jogurt marjadega, kerge omlett või näiteks hummus köögiviljadega.

Mina ja päevik

Mina hetkel luubiga kaloreid taga ei aja. Annan endale sellest kõigest puhkust ning naudin head toitu. Hea toit pole minu jaoks aga üks cheatmeal teise otsa, vaid ohtralt köögivilju, puuvilju ja kvaliteetseid valke ning rasvu. Kui tervislik ja tasakaalustatud toitumine on saanud eluviisiks, siis leian, et pingsalt kaalumine pole vajalik. Ma võin silmaga peale vaadates juba oma toidu makrod ära öelda kui vaja, hehe!

Seega on toitumispäeviku pidamine eelkõige eelistatud variant fitnesseesmärkidega inimestele (olgu selleks võistlused või lihtsalt kindla vormi saavutamine) ja inimestele, kes soovivad end toitumise teemal harida ning mõista toitumise “kunsti”. Olles jälginud enda toitumist juba aastaid, võin öelda, et olen sel viisil palju õppinud. Tean, kuidas saada kätte kõik vajalikud toitained, mida eelistada, mida mu keha tolereerib, mida mitte jne.

Kõik, kellel on toitumise või päeviku pidamise kohta küsimusi, siis tulistage! Ma ei tea, kui põhjalikult ma siia suutsin kõike ära seletada ja mis võiks olla veel need murekohad, seega olen avatud õpik!

The post Kuidas pidada toitumispäevikut? appeared first on Paljas Porgand.

Chia seemned on meile tuntud juba ammusest ajast. Sellega valmistatud pudingu retsepte leidub internetiavarustes ohtralt! Tervislikumad õpetused leiab ka mu blogist ja raamatutest. Suuremad foodied on kindlasti kursis ka tapiokipudinguga. Või ka need, kes Aasia maades ringi rännanud! Mina isiklikult olen saanud tapiokipudingut vaid kord elus, seda Austraalias. Kahetsen, et Vietnamis seda proovida ei jõudnud, aga kunagi pole ju liiga hilja! Paistab, et tuleb end käsile võtta ja pudinguga ise hakkama saada! Pealegi on mul nii põnevaid ideid, kuidas kõike ma seda proovida sooviksin.

Tapiokk ehk maniokitärklis on manioki mugulatest valmistatav teratärklis, mis seedub kergesti ja on väga toitev. Maniokk on kartuli ja bataadi järel maailmas tähtsuselt kolmas mugulvili. Üks põhitoiduainetest paljudes Kagu-Aasia maades. Lääneriikides levinud magusroogade paksendajana. Tapiokitärklist müüakse pärlikeste, helveste, pulgakeste ja jahuna. Jahu on äärmiselt pehme ja kannatab suurepäraselt sügavkülmutamist, ei lase küpsetistel laiali pudiseda ega mureneda ja annab ilusa heleda värvi. Tugeva maitsega, kuid sellega on hea paksendada kastmeid, suppe, magusroogi ja küpsetisi, sest tärklis omandab selle toidu maitse, kuhu seda lisatakse.

Tapiokipärlid on müügil, lisaks Tartu poele, äsja uksed avanud Tallinna Umami poes (Veerenni 24, Tallinn), kuhu ma üks päev ekslema sattusin. Tulin ära sealt ikka korraliku sületäie asjadega. Noh, umbes nii nagu siis, kui normaalne naine satub Hulludele Päevadele. Ainus vahe – Porgand pole normaalne naine ja ei šoppa riidepoodides, vaid tunneb end palju lõbustatumalt toidupoodides. Kasutan retseptis ka sealt ostetud mangopüreed.

Et asjale veel pöörasemat funki juurde keerata ning seda magustoitu absoluutseks tervisepommiks teha, siis lisame sinna ka kurkumi-mee-goji siirupit, mille superomadustest ning selles sisalduvast kurkumiinist oli juttu ühes hiljutises postituses! Sama hästi võite lisada kurkumimett, kuid leidsin, et siirup segunes paremini. Ärge unustage kasutada sooduskoodi “paljasporgand”, et saada e-poest koguni -20% soodustust!

Pudingu valmistamiseks ei pea üldse palju pärleid kasutama. Ühe portsjoni jaoks on 20 grammi täiesti paras. Seega isegi kui tegu on väga kõrge süsivesikute allikaga, siis kokkuvõttes see väga ei loe, sest magustoidus saab seda tasakaalustada ka valkudega. Kui soovid ka rasvu lisada, siis kihita magustoitu näiteks rasvase Kreeka jogurtiga.

Selle magustoidu üks suurim nipp on SEGAMINE. Mida rohkem segada, seda kohevam ja kreemjam tekstuur. Eriti kuna magustoitu sai lisatud ka munavalget. Kes on vegan, siis munavalge ja meesiirup ei tule kõne alla. Munavalge võib asendada kookoskoorega, kuigi dessert ei tule siis nii kohev, ja mee võib asendada ükskõik missuguse eelistatud vegan magusainega, näiteks vahtrasiirupiga.

Küll veganitel on vedanud, et kohv nende menüüsse võib kuuluda. No mida ma ära teeks ilma oma Saeco PicoBaristo hommikukohvita või espressota oma retseptides? Ilmselgelt olete mu väikestmoodi sõltuvust isegi täheldanud! Ja uutele lugejatele, kes ei pruugi kursis olla, siis EI – kohv ei ole ebatervislik! Mul on kohvipostituses põhjalikult lahti seletatud, kellele on ja kellele pole kohv sobilik!

Espresso mängib siin magustoidus üpriski olulist rolli. Kuna magustoit ise on päris magus, siis tasakaalustab espresso kangus ja sellele omapärane mõrkjas maitse pudingut ideaalselt! Espresso peaks olema aga kvaliteetne ja lahustuv kohv siin asja päris ära ei aja. Kuidas tunda ära kvaliteetset espressot? Selle kuldse vahu järgi! Saeco täisautomaatse kohvimasinaga on suurepärane kohv õnneks alati garanteeritud!

Retsept valmis üli lihtsalt, kiirelt ja vaid väheste koostisainetega! See maitses nii hästi, et kavatsengi nüüd seda sama pudingut eri maitsete ja lisanditega katsetama hakata. Šokolaadi, karamelli, mustika, maasika, kookose… hmm, mis järgmiseks?

Lihtne, kiiresti valmiv, magus, kohev, tervislik, mangone, espressone, tasakaalus, sõltuvusttekitav, puuviljane, kreemjas.

Espresso-mango tapiokipuding

 

Prindi

Ettevalmistus

1 minut

Küpsetamine

10 minutit

Valmistamisaeg

11 minutit

 

Magus mango ja kange espresso loovad suurepärase maitsekoosluse kreemjas ja kohevas aasiapärases tapiokipudingus. Retsept valmis kiirelt, lihtsalt ja vaid mõne koostisainega!

Autor: Merilin Taimre

Retsepti tüüp: Magustoit

Kogus: Kahele

Koostisained

• 1 shot espressot
• 250 ml vett
• *100 g munavalget
• 100 g mangopüreed
• 40 g tapiokipärleid
• **25 g kurkumi-mee-goji siirupit (-20% sooduskood "paljasporgand")
• 1 tl naturaalset vanilliekstrakti
• noaotsatäis Himaalaja soola
• 
  Kihitamiseks:
• 50 g mangopüreed

Valmistamine

1. Vala potti vesi ja pärlid.
2. Too pidevalt segades keemiseni.
3. Eemalda tulelt ja pidevalt segades lisa vaikselt munavalge.
4. Alanda pliidi kuumus madalale ja jätka segamist, kuni munavalge on küps ja puding kohev.
5. Kui puding on pehme, eemalda see tulelt.
6. Sega sisse siirup, sool, vanilliekstrakt ja jaota puding kahe kausi vahel.
7. Ühte sega sisse espresso ja teise mangopüree.
8. Kihita kumbki puding koos veel lisamangopüreega kahe klaasi vahel.
9. Aseta külma paariks tunniks kuni üleöö seisma.
10. Kaunista soovikohaselt ja serveeri!

Märkused

* Vegan alternatiivina kasutada näiteks kookoskoort
** Vegan alternatiivina kasutada muud magusainet, näiteks vahtrasiirupit

Toitumisalane teave

1 portsjon: 1 puding Kalorid: 235kcal Süsivesikud: 51g Suhkur: 31g Kiudained: 1g Valk: 7g

3.5.3226

The post Espresso-mango tapiokipuding appeared first on Paljas Porgand.

Olin juba pikemalt tundnud, et pean Tallinna müüride vahelt välja saama ja vähe troopilisemat õhku sisse hingama. Sellest olid teadlikud kõik, kes vähegi uurisid, kuidas mul läheb. Esimese asjana kuulsid nad: “Ma pean rutttttu reisile minema!” Ja just see sama päev, kui olin otsustanud, et aitab, ma lähengi, saabus postkasti kiri Kia-lt. Kirja silmadega üle libistades, suutsin ma tähele panna vaid kahte sõna –auto ja Barcelona. Täpselt sama väheste sõnadega ma vastasingi: “Teeme ära!”

Nimelt tuli Kia-l välja uus mudel Kia Picanto. Tegemist on pisikese linnaautoga, mis on samas piisavalt ruumikas, et mind ja mu käekotti, trennikotti, trennikaaslast ja ka mu aliast Paljas Porgandit ära mahutada. Picantol on ka GT-line, mis võitis koheselt mu südame! Olen kurjade ja mehiste autode armastaja. Ja just selline see ka välja näeb! No tšekkige seda disaini… Mulle meenutab buldogi – väike, aga sitke!

27.03 leidsin ma end juba Barcelona luksuslikust hotellist koos Kia turundusjuhi Moonika, Postimehe Naine toimetaja Dagmari ja Anne&Stiil tegevtoimetaja Eiaga. Kuidas eksis üks blogija toimetajate vahele ära? Öelge mulle ka, kui välja mõtlete, hehe! Tegelikult arvan, et see oli puhta saatusekäsi, mis tundis, et vajan metsikult vaheldust. Või siis tõesti Kia otsus kaasata seekord uue mudeli testsõidule kedagi hoopis teistsugust kui tavapärast juba vanemat ja põduramat autode arvustajat.

Minugi poolest, sest reisi nautisin ma sajaga. Lennujaama saabudes ootas meid sealsamas lennujaamas ees spetsiaalselt tervituseks ehitatud Kia boks, kus saime endale vabalt valida auto, millega hotelli sõita. Kohver imeilusasse ja kauni vaatega hotellituppa viidud, läksin ma Dagmariga juba järgmise auto kallale, millega võtsime ette umbes pooleteise tunnise sõidu Barcelona linna peale ja mägede vahele.

Uhhh, kui ilus Hispaania ikka on! Sai kargest Eestimaa kevadsoojast päikeselisesse 20-kraadi “kuuma”. Kuna ma olen see kõige varajasem kevadekuulutaja, kes juba vaid kampsiku väel tänavatel ringi kargab, siis võite ette kujutada, milline suvekuulutaja ma sealse kliimaga olin. Hotelli tagasi jõudes otsustasin võtta ma endaga sõidule kaasa ka Kia poolt pakutava foto- ja videograafi, et teile vähe kvaliteetsemat sisu pakkuda ja puhta selfie postitust mitte teha. Videograaf oli aga terveks päevaks juba bookitud ning leppida tuli fotograafiga.

Sõitsime fotograafiga sadamasse pildistama. Jutt voolas meil ojadena ning sain teada, et ta on Frankfurdist pärit professionaalne moefotograaf. Oli temagi plindris saamaks aru, miks just tema sinna kaasa kutsuti. Vähe sellest, et see meid ühendas, mõistsime peagi, et millal veel oleks tal võimalik Eesti fitness-tüdrukut pildistada ja mul Frankfurdi moefotograafi kaamera ees poseerida. Niisiis digimuutus 10-minutiline fotosess autoga üsna pea pooleteisetunniseks fotosessiooniks minust.

Aeg lendas kiiresti ja kell oli mul veel Eesti aja järgi seatud. Tagasi hotelli jõudes tabas mind hea üllatus – ainus konverents autode kohta, mis üldse kahe päeva jooksul aset leidis ning auto kohta kogu informatsiooni edasi andis, oli just lõppenud. Uups! Tüüpiline mina… Sessioon oli aga totally worth it!

Vähemalt jõudsin kohale õigeks ajaks, et tõsta klaasike cavat ja sättida end terrassile õhtusöögilauda. Õhtusöök oli rikkalik ning seltskond veel rikkalikum. Kohal oli igast rahvusest blogijaid, ajakirjade toimetajaid, arvustajaid ning muid tegelinskeid. Kõtud punnis, suundusime me baari, kus sai head seltskonda nauditud kella kolmeni öösel.

Ei tea mis värk mul on, aga kui olen klaasikesegi alkoholi joonud, siis magada mina ei saa. Või oli asi liiga pehmes voodis, millest läbivajumine oli reaalne oht? Ärkvel juba seitsmest, passisin ma voodis, nägu meilboksi aheldatuna, kuni avastasin, et hommikusöögiaeg saab kohe läbi. Kange kohv veres surisemas, sain naistega kokku ja otsustasime veel Barcelonat avastada.

Lennule baggage-drop lõpeb kell 15:00 ja siis hakkab boarding. Lend ise väljub kell 15:45. Kell on parajasti 12:45. See teeb täpselt 3 tundi ringi tiirutamiseks. Moonika pakkus välja minna uudistama Barcelonast u 40 km eemal mägedes asuvat Montserrati kloostrit. Nagu Rooside Sõjas… Google Maps ütleb: “Hotellist kloostrisse ja sealt lennujaama sõit võtab kokku aega 2h 45min.” Naised ütlevad: “Jõuame küll!” Ja see oli saatuslik hetk, kus meie rahulik reisike keerati pea peale… meie endi lolluse tõttu.

Kimasime kahe autoga mägedesse, silmad punnis ja suu aina ahhetamas: “KUI ILUS!” Kohale jõudes, oleks tahtnud kaamera ära vägistada, sest vaatepilt igas suunas oli sõnuseletamatu. Astusime autodest välja ja kuigi me teadsime, et meil pole aega ringi vaatamiseks ja turistitamiseks, siis otsustasime 10-minutilise avastusretke kasuks sellegipoolest. Nii pistsime me kõik neli eri suunas jooksu. Naisteajud elavad aga teises reaalsuses, mehed. Me arvame tihtipeale, et kümnesse minutisse annab mahutada ära suisa 20 minutit, kui me nii tahame.

Tegelikult olen ma ajaliselt täpselt planeeritud, sest muudmoodi jookseks mu elu lihtsalt puntrasse kokku. Nii hoidsin ka seal kümnest minutist täpselt kinni, kui olin oma üksikud pildid ära teinud ja südamesoovile kloostrit avastama minna rangelt ent raskelt vastu saanud. Põis oli mul pea lõhkemas, kuid WC-järjekorras kükitamist ei saanud ma endale lubada.

Kartus, et teised mind kurja ilmega juba autode juures ootavad, osutus pelgalt unistuseks. Olin hoopis mina see, kes neid KAKSKÜMMEND MINUTIT pidi ootama. Iga kellaosuti liikumine meie lennuaja suunas oli kui hoop südamesse… või põide? Igatahes mõistsin ma üsna pea, et minu kohver jääb küll ära andmata. Teistel muret polnud, sest kõik tulid vaid ühe väiksema kotiga, aga mul ju oli ometi vaja kaasa vedada kõiksugu kosmeetikat alustades kreemidest lõpetades juukseõliga (millest ma ilmselgelt midagi kasutada ei jõudnud… naised).

Kui naised lõpuks autos, lõime täistuurid Picantodele sisse ja kimasime mägedes ikka nagu ralliautodega. Mu kõrval istuval Eial käis jalg fantoompiduritel ikka korralikult. Isegi kui ma sõitsin seal suht julmalt, oli tore kuulda, et ta usaldas mind rooli 100%-liselt. Kuigi Picanto kõige suuremate tõusude juures tahtis natuke nuriseda, siis üldises võtmes sai see linnavurle mägedes vapustavalt hakkama. Manööverdamine oli väga mugav ning teel püsis ka vaevatult.

Muidugi jäime me mägede kurvilisel teel ühe suure turistibussi taha kinni ja seejärel oli kiirteel pandud paar rada kinni, msitõttu pidime väheke ummikutes ka istuma. Sinna kadusid me rallitamisest võidetud minutid ja enam ei olnud mitte peavalu selle üle, kas ma oma kohvri jõuan ära anda… Sest ilmselgelt võisin ma sellest vaid unistada. Vaid mõttes oli hoopis, kas me üldse lennule jõuame…

Boarding oli ammu käimas ja meie istusime ummikus. Kui lõpuks jõudsime lennujaama ja lennu väljumiseni oli veel vaid 25 minutit, siis jäime Eiaga hätta, kuhu me selle auto nüüd andma peame. Algul oli jutt parklast, mis on lennujaamas ju meeletusuur. Pidime autoga sõitma 6. korrusele ja võtmed ära andma.

Olnud juba 4. korrusel, kuhu sõitmine võttis meilt juba 5 minutit, helistati meile teabega, et võtmete ära andmine toimub ikkagi parkla ees. Mul läks veits verd juba silma ja põies hakkas kohe eriti pigistama. Niisiis pidime taas alla sõitma… järjekordsed 5 minutit… ja ilmselgelt me ei pääse välja kui parkimispilet pole valideeritud. Tõkkepuu taga kinni nagu kaks umbkeelset turisti, viskas mul kopa täitsa ette.

Tagurdasin vastassuunas keelualasse ja auto ma sinna ka jätsin, parkimispilet kenasti juhiistmele asetatult. Jooksime kohvritega ekseldes parklas ringi nagu peata kanad, otsides pääsu lennujaama. Et Kia-le mitte liiga hullu käru keerata, püüdsime autovõtmed jätta lennujaama infopunkti. Suurekoelised ja tõredad vanaprouad lausuvad vaid üht: “Lost and found!” ja osutavad käega treppide suunas. “Aga meil läheb lend kohe välja ja see pole kadunud ese. Sellele tullakse kohe järele!” “Lost and found!”, tõstetakse häält. Ja kui küsisin kaugel see siis on ning vastuseks oli juba üle poole minuti seletamist, siis lõin käega ja jooksime edasi.

10 minutit lennu väljumiseni, trügisime Eiaga läbi inimmassi turvakontrolli. Ja mis te arvate, kas seal võis veel kõik nihu minna? Ma ei pääsenud telefoniga oma piletile ligi – noo see QR-kood lihtsalt ei laadinud ära. Olnud pea alla andnud, sain lõpuks neti tööle (jah, ma tõesti ei teadnud varem, et data roaming is actually a thing) ja saime asjadega turvakontrolli, kus otsustati just MEILE, eriti terroristi välimusega naistele, teha plahvatusohtlike ainete kontroll. Kui mu kohver jäi oma esialgse sisu juurde pärast x-ray-d (ühtegi vedelikku ei eemaldatud), siis nüüd olid kahtlused suured. Aga kus sa sellega… inspektor viibutas oma testipulgaga mu kreemi, lõhnaõli, šampooni ja kõik üle. “Võite oma kohvri võtta”, ütles ta kui ma parajasti tosse tagasi jalga panin.

Mida ta ei öelnud, on see, et ta mu kohvri luku lahti jättis… jamh, you guessed it! Haarasin kiiruga kohvri sangast ja terve sisu lendas mööda lennujaama põrandat laiali. Eia oli ees juba lennule jooksmas kui kuulis seda kolinat. Lõhnaõli tegi kill-kõll, aga jäi õnneks terveks. Närvid olid vast ainsad asjad, mis püsiva kahjustuse mul said!

Inspektor aitas mul kohvri taas kokku pakkida ja jooksime elu eest lennule. Kia turundusjuht Moonika hoidis lennukit meie eest kinni ja täisräsitute ja higistena jõudsime me lõpuks lennule! Pardal olevad kaasreisijad heitsid meile nii kurje, üllatunud kui kritiseerivaid pilke. Täitsa tõsiselt – ma tilkusin higist ja… haisesin. Seega kõik pilgud olid õigustatud.

Kui Moonika küsis, mis autost sai, siis võtsin häbiväärsena oma kotist autovõtmed. “Sorri, aga see on vist ära puksiiritud nüüdseks.” Järgmine lend kulges juba kenasti Tallinnasse ning tore oli isegi taas kodumaal olla. Sellegipoolest oli reis väga vinge, meeldejääv ja täis kihutamist. Kia Picanto hakkas mulle tõesti meeldima ning loodetavasti näen neid linna peal juba varsti. Selle auto kaasreisija istme kohal on ju ometi professionaalse valgustusega meigipeegel, naised…

The post Porgandi pöörane Barcelona seiklus appeared first on Paljas Porgand.

Kanep on toidukultuuris üks kõrvu kikitama panevaid sõnu. Mõne mehe võtab muhelema, teise kulmu kortsutama. Kui kanepi suitsetamine on enamasti ikkagi keelatud, siis selle kasutamine köögis ja meditsiinilistel eesmärkidel, vastupidiselt, igati teretulnud. Ise olen ma suur kanepifänn… piirdume siis jutuga toitumise teemal, eks? Lisan seda koguaeg oma salatitesse, smuutidesse ning meeldib ka niisama kanepiseemnete kallal krõbistada. Enne kui jagan oma pikemaaegselt juba lemmikute killas püsiva salati retsepti ning mängime auhinnamängu, räägin lahti, mis on kanepitaim ja mille poolest see eriline ja kasulik on.

Kanepist

Kanep (Cannabis sativa) on üks iidsemaid kultuurtaimi, mida on sajandeid kasvatatud vastupidava kiu ja õlirikaste seemnete saamiseks. Algupäraselt on kanep pärit Kesk-Aasiast. Taime kodupaigaks peetakse piirkonda Afganistaanist kuni Altai mäestikuni Siberis. Tänaseks on kanep levinud kõikidele kontinentidele. Euroopa ajalooallikad ei kajasta kanepi kasutamist suitsetamise eesmärgil kuni 18. sajandini. 19. sajandil on mainitud, et tema lehtede mahl on uimastav ning põhjustab hullumeelsust, seemned aga õlirohked ning rahustava toimega.

Kanepi seemnete, lehtede ja võrsete tippude kasutamine oli laialt levinud nii meditsiinis kui erinevate rahvaste rituaalsetes toimingutes. Planeedil Maa ei ole teist taime, millel oleks inimpopulatsioonile nii palju pakkuda: toit, kehakate, ehitusmaterjal, energia, paber, ravim, meeleolu tõstja ja teadvuse avardaja. Lausa uskumatu, et kõik heaoluks esmatähtsa saaks põhimõtteliselt tagada vaid ühe taime kasvatamisega.

Kasulikud omadused

Kanepiseemnetel on palju suurepäraseid omadusi inimese tervisele. Kanepi kasulike omaduste nimekiri on ilmselt üks pikimaid taimede hulgas, aidates paljude hädade vastu ja veelgi enam – ennetades haiguste teket.

Rasvad

Kanepiseemned on väga toitvad, sest need sisaldavad kuni 35% õli. Õlirikkaid seemneid ja vilju on looduses palju, ent kanepiõli teeb eriliseks selle biokeemiline koostis. Selles on kuni 90% tervisele soodsalt mõjuvaid mono- ja polüküllastamata rasvhappeid, mida tänapäeval tuntakse niinimetatud oomega-3- ja oomega-6-rasvhapetena. Kanepiõli tuntumad rasvhapped on inimorganismile asendamatud alfalinoleenhape ja linoolhape. Koos linaga ongi kanep üks väheseid taimi, mille seemneid võib polüküllastamata rasvhapete suure sisalduse poolest võrrelda rasvaste merekaladega.

Valgud

Kanepiseemnete valgusisaldus küünib kuni neljandikuni nende kaalust. Ent taimse valgu puhul polegi tähtis mitte niivõrd valgu üldhulk, kuivõrd selle aminohappeline koostis. Kanepiseemnete valgus on rohkesti arginiini, histidiini ja väävlit sisaldavaid aminohappeid. Lisaväärtusena peab mainima, et gluteenvalku kanepiseemnetes pole, järelikult sobivad nendest tehtud toidud ka tsöliaakiahaigetele.

Süsivesikud

Ligikaudu kümnendik seemnete kaalust langeb süsivesikute arvele. Ehkki suhkruid on seemnetes üsna kasinalt, kõigest 2%, ei kahanda see nende energeetilist väärtust, mis rohke õli tõttu on niigi väga suur. Lõviosa süsivesikutest on hoopis kiudainetes, mis hoiavad korras seemnesööjate seedimise.

Mikrotoitained

Keemilistest elementidest on kanepiseemnetes mainimisväärselt kaaliumi, magneesiumi, fosforit, väävlit ja kaltsiumi. Mikroelementidest peaks märkima tsinki ja rauda. Hoopis märkimisväärsem on kanepiseemnete vitamiinisisaldus. Et nende koostises on palju õli, siis leidub neis ka rasvlahustuvaid vitamiine. Külmpressitud kanepiõlis on rohkelt vitamiin E eri vorme ja vitamiin A-d.

Kodumaised kanepitooted

Kõrgekvaliteedilised Eestis kasvatatud Perfect Planti kanepitoodete tootmises on kasutatud vaid sertifitseeritud finola sordi maheseemneid, mistõttu võib veenduda, et kõik tooted on täiesti allergeenide-, GMO- ja gluteenivabad. Annan ülevaate, mille poolest kanepiproduktid teineteisest erinevad, et teaksid täpselt, mis just sinule sobivaim on. Mina olen seni tarbinud igapäevaselt kanepiproteiini, alates tänasest ka kanepiõli ja kanepiseemneid!

Kui soovid proovida KÕIKI Perfect Plant tooteid, siis osale minu Facebooki ja/või Instagrami auhinnamängus, kus loosi läheb täiskomplekt, mis sisaldab kanepiseemneid, -pähkleid, -õli, -proteiini, -jahu ja -kiudaineid.

Kanepiseemned

… sisaldavad väga väärtuslikke valke, rasvhappeid, kiudaineid, süsivesikuid ja mineraale. Mineraalainetest leidub kanepiseemnetes palju magneesiumi, kaaliumi ja fosforit, koortes sisaldub palju E-vitamiini, pehmes sisus on aga väga kasulikud rasvhapped ja valgud. Kanepiseemnete kõrge toiteväärtuse tõttu soovitatakse neid tarbida igapäevaselt ja eriti stressirohketel perioodidel. Olles meeldiva, õrnalt pähklise maitsega on nad ideaalsed küpsetite valmistamiseks. Madala süsivesikute taseme tõttu sobivad hästi ka diabeetikutele.

Kanepipähklid

… ehk kooritud kanepiseemned sisaldavad 30% kõrgekvaliteedilist proteiini, sealhulgas kõiki asendamatuid aminohappeid ning 39% omega-6 ja omega-3 rikast õli (vahekorras 3:1). Kanepipähklites sisalduv magneesium ja valgud aitavad organismil säilitada tasakaalu stressirikastel aegadel. Kõrge toiteväärtuse tõttu soovitatakse kanepipähkleid tarbida eriti rasedatel naistel ning rinnaga toitvatel emadel. Madala süsivesikute taseme tõttu sobivad ka diabeetikutele.

Kanepiõli

… on kõrge polüküllastumata rasvhapete sisaldusega ning inimese jaoks unikaalses ja täiuslikus tasakaalus. Seetõttu annab ta asendamatu panuse sinu igapäevasele toitainetevajadusele ja tervisele. Kanepiseemneõlil on meeldiva õrnalt pähklise järelmaitsega, mis on ideaalne salatite, värskete toitude ja külmade roogade valmistamiseks. Õli võib kasutada ka küpsetamiseks ja praadimiseks kuni süttimistemperatuurini (150-180°c). Finola sordi kanepiseemneõli sisaldab kaks korda rohkem gamma-linoleenhapet (omega-6) ja stearidoonhapet (omega-3) kui teised kanepiseemneõlid. Kanepiseemneõli toimib ka ekseemiravimina ja mõjub hästi vere kolesterooli tasemele.

Kanepiproteiin

… on kanepiseemnest valmistatud looduslik proteiinipulber, mis sisaldab 50% täisväärtuslikke valke, millest 65% moodustab globulaarne valk edestiin, mis sarnaneb väga inimese vereplasmas leiduvale globuliinile. Edestiin on kergesti seeduv, inimorganismi hästi imenduv valk, mis aitab toetada immuunsüsteemi. Kanepiproteiin sisaldab 21-te aminohapet, sealhulgas 8 asendamatut aminohapet, mida inimorganism ise toota ei suuda. Nende hulgas arginiin ja lüsiin, mis on vajalikud hormoonide tootmiseks ja toetavad lihaskasvu. Lisaks sisaldab toode lahustumatuid kiudaineid, mis toetavad seedimist. Kanepiproteiin sobib väga hästi allergikutele, sportlastele, taimetoitlastele, vanuritele ja lastele. Toode on erinevalt paljudest teistest valgupulbritest gluteeni- ja laktoosivaba.

Kanepijahu

… on kanepiseemnetest jahvatatud jahu, mis sisaldab umbes 30% täisväärtuslikke valke. Kanepijahu sisaldab 21-te aminohapet, sealhulgas 8 asendamatut aminohapet, mida inimorganism ise ei tooda. Lisaks sisaldab toode üle 50% lahustumatuid kiudaineid ning eluks vajalikke polüküllastumata rasvhappeid omega-3 ja omega-6 inimese organismile ideaalses 1:3 vahekorras. Kanepijahu sobib hästi smuuti sisse, küpsetistesse ja paneerimiseks.

Kanepikiudained

… on kanepiseemne koortest valmistatud looduslik kiudainepulber, mis sisaldab umbes 60% kiudaineid, millest enamik on vees mittelahustuvad kiudained. Lahustumatud kiudained ergutavad mao ja soolestiku motoorikat ning ennetavad kõhukinnisust. Samuti seovad need palju vett, mistõttu suureneb toidu mass maos ja tekib täiskõhutunne – aitab reguleerida dieeti. Kiudainetel on võime siduda raskemetalle ja nii vähendada nende imendumist organismis. Kanepikiudainete lisamine küpsetistesse ja piimatoodetele on hea viis suurendada lahustumatute kiudainete osakaalu oma dieedis.

Kergelt magus salat kanepi, kitsejuustu ja wokiköögiviljadega

Olen avastanud uued salatifavoriidid. Esimeseks maailmamuutjaks on kanepivalgu lisamine salatisse. See tekitab salatile sellise mõnusa paksu kastmelaadse mögina ümber. Idee pärineb Ukult, kes mulle esimest korda salatit valmistades, seda kuhjaga sisse lisas. Mõtlesin, et poiss on lolliks läinud, aga salatit sööma asudes, pidin lausa ära armuma, hehe! Suur lemmik ever since! Teiseks kohustuslikuks aineks on muidugi kitsejuust. Kui otsid head kitsejuustusalatit pakkuvat restorani, siis tasub vaid minu poole pöörduda. Kolmandaks üsna uueks lemmikuks on saanud röstitud sibul! No kuidas saab üks asi olla perfektne nii omletil, salatis, köögiviljaroogadel kui üldse absoluutselt igal pool. Jällegi, props to Uku. Ja neljandaks favoriidiks on kuivatatud jõhvikad! Jah, rohkelt lisatud suhkrut enamikes, aga natuke salatisse ei saa ju ometi paha teha. Uhmmm, hirmutav nüüd mõelda, kust ma sellegi endale külge olen saanud… jällegi Ukult. Nojah, mis parata, see mees on omandanud lisaks võimekale lauluhäälele ka köögikunni staatuse.

Rikkalik, soe, krõmpsuv, pähkline, tervislik, toitev, värske, kergelt magus, vitamiiniderikas, kiudaineterikas, gluteeni- ja laktoosivaba.

Kergelt magus salat kanepi, kitsejuustu ja wokiköögiviljadega

 

Prindi

Ettevalmistus

10 minutit

Küpsetamine

15 minutit

Valmistamisaeg

25 minutit

 

Kõik hea on sattunud ühte salatisse kokku. Salatit on sidumas kõiksugused kanepitooted, et meie tervisele kevadine energiatõuge anda! Pole kiiremini ja lihtsamini valmivat salatit, mis maitseks nii rikkalikult!

Autor: Merilin Taimre

Retsepti tüüp: Taimetoit

Kogus: Kahele

Koostisained

• 250 g maguskartulit
• 250 g paprikat
• *200 g kanafileed
• **35 g kitsejuustu
• 30 g salatimixi või beebispinatit
• 30 g basiilikulehti
• 30 g lehtsalatit
• 25 g granaatõunaseemneid
• 25 g kuivatatud jõhvikaid
• 10 g kanepiproteiini
• 5 g neitsikookosõli
• 5 g vahtrasiirupit
• 5 g kanepiõli
• 2 spl kanepipähkleid
• ***2 spl röstitud sibulat
• Himaalaja soola
• musta pipart

3.5.3226

The post Kanep meie toidulaual + RETSEPT: Kanepiga woki-kitsejuustusalat appeared first on Paljas Porgand.

Praegu on eriti popp teema igasugused huvitavad alternatiivsed lähenemised tavapärastele toidukaupadele, mis on enamjaolt väga kaloririkkad, rohke suhkru või rasvasisaldusega ning trenniinimestele mitte just kõige rohkem meelt mööda. No kes meist ikka viitsib kardiomasinaid vägistada ja seejärel kogu vaev lihtsalt minutitega maha süüa? Enamasti osutuvad nendeks toodeteks igasugused maiustused (jäätis, puding, koogid, šokolaadid, hommikuhelbed, küpsised jne), kuid turule on toodud fitness-sõbralikke alternatiive ka pastale, pitsale, lihatoodetele, kastmetele jpm.

Chilli.ee – tervise- ja fitnesspood

Mis on need poed, kust leiab huvitavaid makrosõbralikke alternatiive? No seni olen ma näinud piisavalt laia valikut vaid USA e-poodides. Sealt tellimine on aga aeganõudev ja postikulu juba päris kirves. Siis kirjutas mulle Instagramis chilli.ee, et neil on nüüd selline uus tootekategooria nagu fitness- ja tervisetooted ja kas mulle ehk pakub mingi toode huvi, et nad siis paneksid mulle pisikese kingituse teele. Ja no kes see kingitusest ikka ära oskab öelda, eriti kui saad ise valida ja veel missugusest valikust! Kui ma hakkasin toodet välja valima, siis oli küll üllatus suur, sest neil on tõepoolest olemas kõik, mida ma soovida oskaksin ja rohkemgi veel!

Andsin neile oma otsustusvõimetusest teada ja me tulime koos päris heale ideele. Teen paar vähe teistmoodi postitust teile. Nimelt valin välja mingid põnevad uudistooted, mis pakuvad mulle ja loodetavasti ka teile sama palju huvi. Katsetan ära ja annan oma hinnangu! Me ju teame kui kallid on tihtipeale tervisetooted ja ma isegi ei julge paljusi asju enne osta, kui pole sada arvustust läbi lugenud. Niisiis kribage mulle julgelt kommentaaridesse tooted, mida soovite, et ma testiksin ning järgmises postituses võib juba Sulle huvi pakkuv toode olla. Nii säästate enda aega, raha ja vaeva.

Kui olete aga kannatamatud ja soovite kohe midagi tellida, siis palusin Chilli-lt teile ka sooduskoodi. Selleks on “paljasporgand” ning see annab kõikidelt tervise- ja fitnesstoodetelt lausa -10% soodustust!

Pea kalorivaba pasta

Shirataki nuudlid ehk konnyaku nuudlid on madala süsivesikute ja peaaegu 0-kalorsusega läbipaistvad ja ilma iseäraliku maitseta nuudlid. Nuudlite põhikoostisaineks on glükomannaan – vees lahustuv kiudaine, mis on saadud Jaapanis ja Hiinas kasvavast Rivieri titaanjuurest. Seega on nuudlid 100% taimset päritolu ja rikkad vees lahustuvate kiudainete sisalduse poolest. Glükomannaan ei sisalda rasva, suhkrut, tärklist, valku, soja, gluteeni ega nisu. Ja noh… KALOREID! Neid võib tarbida riisi ja tavalise pasta asemel. Sobivad diabeetikutele, tsöliaakiahaigetele, taimetoitlastele ja veganitele, samuti võib neid tarbida nisu-, gluteeni- või sojatalumatuse korral.

Diet Food pasta on 100% orgaaniline ning omab Euroopa Liidu orgaanilise toidu sertifikaati (Bio leaf), mis tähendab, et on toodetud kooskõlas mahetoodangu kriteeriumitega ning toodetud ilma taimekaitsevahendite ja keemiliste väetisteta ja ei sisalda säilitusaineid ning muid lisaaineid.

Mulle lausa meeldib, et neil puudub iseäralik maitse, sest siis saan nuudleid maitsestada täitsa oma soovide kohaselt. Mulle meeldib lisada neid enim wokiroogadesse kana ja juurviljadega.

Toiteväärtus 100 g kohta:

• energiat: 30 kJ/ 7 kcal;
• rasvu: < 0,1 g
• millest küllastunud rasvhappeid: < 0,1 g
• süsivesikud: 0,2 g;
• millest suhkruid: 0,1 g;
• valgud: < 0,1 g;
• kiudained: 2,6 g;
• soola < 0,1 g

Koostis: puhastatud vesi 96,9%, orgaaniline konnyaku pulber 3,4%.

Pihustatav küpsetusõli

Pihustatavaid küpsetusõlisid müüdakse vast paljudes kohtades, kuid mitte KOOKOSÕLI! Välismaistes fitnessvlogides nägin seda kasutuses ikka ja jälle ning unistasin ka ise seda poelettidel kord kohata ja no näed sa – chilli.ee-s jäi see mulle kohe silma!

Best Joy 100% Coconut Oil Cooking sprayd on hea kasutada lisaks toidunõude nagu küpsetusvormide, pannide, pottide õlitamiseks ka spaatlite, puulusikate, labidate, mõõteanumate õlitamiseks, et toit ei hakkaks neile külge. Spreiõli on väga mugav kasutada pihustades spreid pudelist otse pannile. Õli ei pea laiali ajama ning saab väga õhukese kihina katta, mistõttu õiges koguses pihustades (¼ sekundit) annab õli põhimõtteliselt 0 kcal. Muidu on ju lausa kahju nii kallist ja kasulikku õli raisata, valades ülejäänud rasvaine pannilt kraanikaussi, kui see sulanud.

Kookosõli on tänapäeval arvatud kümne supertoidu hulka ning on hea kasutada kaalulangetamisel, kuna see ei ladestu keha rasvkoesse ning soodustab rasvade põletamist. Kookosõli säilitab oma struktuuri ka väga kõrgetel temperatuuridel, mis teeb sellest ideaalse küpsetusõli, muutumata kantserogeenseks ehk vähkitekitavaks erinevalt madalal temperatuuridel põlevatest õlidest.

Makrosõbralikud maitseained

Dieedi läbinud inimesed ja kokad teavad hästi, kui oluline on toidu valmistamise juures selle mitmekülgne maitsestamine. Ühest ja samast toiduainest saab luua sadu variatsioone, kui kasutada erinevaid maitsetaimi. Mina olen suur küüslaugu, sibula, koriandri, rosmariini, tüümiani, basiiliku jpm austaja. Tavaliselt kasutan ma siiski värskeid taimi või ainult puhtal kujul kuivatatud maitseaineid, sest igasugused maitseainesegud sisaldavad rohkelt lisatud soola, maitsetugevdajaid, värvaineid ja säilitusaineid. Paljudes leidub uskumatul kombel ka üleliigses koguses suhkrut.

Jällegi inspireeritud välismaistest fitness vloggeritest olen ma olnud The Gym Chefi maitseainetetorni otsingul juba kaua-kaua. Chilli.ee-s on see jällegi müügil ning ilmselgelt valisin ma kohe kõik maitseained, et oma igapäevast toitu nendega vürtsitada ja omanäolisemaks muuta.

The Gym Chef maitseainetesse ei ole lisatud midagi üleliigset. Need on makrosõbralikud, ja neisse on lisatud minimaalselt soola ja võimalikult vähe suhkrut. Olen neist enamikke juba katsetanud ning tõesti on vähesoolased. Lisaks ei sisalda The Gym Chef maitseained gluteeni, piima ja pähkleid.

Ärge unustage mulle jätta siia alla siis kommentaar, missuguseid tooteid soovite veel mu blogis näha ning soovitage mulle ka oma lemmikuid! Ja kui soovite soodsamalt tervise- ja fitnesstoodete poes ringi kolada, siis kasutage ära võimalust saada kogu ostukorvilt lausa -10% alla kasutades minu sooduskoodi “paljasporgand”!

The post Porgand testib: kalorivaba pasta, spreikookosõli, Paleo maitseained appeared first on Paljas Porgand.

Kas oled kohvigurmaanide kohvikus jäänud kunagi jänni üüratu pika kohvimenüüga? Latte macchiato, espresso lungo, caffe americano… Mul on küll silme eest täitsa kirjuks võtnud. Nõudlikum klient pommitab seepeale vaest teenindajat kümne küsimusega, et too selgitaks kõikide jookide omapära lahti. Ometi otsustab lõpuks oma klassikalise caffe crema või caffe latte kasuks, sest pärast kohvijookide põgusat ettekannet on silme ees juba jälle kõik kirjuks läinud. “Mis see nüüd piima, kui palju, mis vahekorras sisaldas?” Totally me! Kui mu kodu aga Saeco PicoBaristo võrra rikkamaks sai, siis otsustasin ka kohvijoogid endale selgeks teha, sest see masin pakub joogivalikuks 9 erineva kohvijoogi vahel.

Saeco PicoBaristo kohvirepertuaari kuulub espresso, espresso lungo, cafe crema, cappuccino, latte macchiato, ristretto, double espresso, baby cappuccino ja flat white. Need on vast ka kõige populaarsemad kohvijoogid, ega muidu neid esiritta poleks seatud. Mis on iga kohvijoogi eripära või ütleme parem “võlu”?

Espresso

Espressot valmistatakse 95 kraadise veega, mis surutakse 9-10 atmosfääri suuruse rõhu all läbi tihedalt pakitud peene kohvipulbri, mis on jahvatatud espressoubadest. Tõeline kohvigurmaan suudab nautida espressot selle puhtas olemuses. Sel juhul peab olema tegu eriti kvaliteetse kohviga, mida kroonib külluslik pähkelpruun, siidine ja tiheda tekstuuriga crema, mis on ühtlasi espresso kvaliteedi näitajaks – kvaliteetsel espressol on 3-4 mm paksune kohvivahu kiht. Espresso on aluseks ka paljudele teistele kohvijookidele. Mina olen pigem nende espressopõhiste kohvijookide kui puhta espresso nautija. Päris nii vintske sell ma veel pole.

Ristretto

Ristretto on üliväike ja väga intensiivne kohv, mis on valmistatud samamoodi kui espresso, kuid kasutades kuni poole vähem vett ehk ca 15-25 ml suurune. See on tugeva kontsentratsiooniga ja väga intensiivne ergutaja.

Espresso lungo

Lungo ehk itaalia keeles “pikk”, sisaldab vastupidiselt ristrettole espressoga võrreldes topeltkoguses vett ehk 50-70 ml suurune jook.. See on siiski kange must kohv, kuid kergema aroomi ja kontsentratsiooniga kui ristretto või espresso.

Caffe crema

Caffe crema on õrn espressojook, milles kasutatakse sama kogust jahvatatud kohviube kui espresso puhul, kuid pisut rohkem vett, mis muudab kohvi aroomi mahedamaks. Caffe crema puhul kasutatakse võrreldes espressoga neli korda rohkem vett – ehk see on poole suurema veekogusega kui lungo ehk keskmiselt 100-140 ml jook. Minu puhul on see mu Saeco masina go-to kohvijook, sest piimavahtu saan peale lasta täpselt oma soovi järgi.

Cappuccino

Cappuccino on täiuslik harmoonia espressost, piimast ja piimavahust. Täiusliku cappuccino puhul on kasutatud ⅓ espressot, ⅓ piima ja ⅓ kreemjat piimavahtu. Cappuccino kutsub esile tugevad ja sametised haistmisaistingud, milles sulanduvad kordumatud kohvi ja piimavahu aroomid. Joogi peal on pehme piimavaht, milles on segunenud piima valge ja kohvi pruunjas värvus. Cappuccino tekstuur on paks, tihe, kreemjas ja ilma nähtavate mullideta. Cappuccino maitse toob esile rikkalikud aroomid, mida leidub ka teraviljades, šokolaadis või vanillis. Vahule on võimalik kujundada erinevaid kohvi-piimavahu kujundeid, mis muudab kohvijoogi mänguliseks kunstiteoseks.

Latte macchiato

Latte macchiato ehk caffe latte on kreemjas nauding, mis koosneb ⅔ kuumast piimast ja ⅓ piimavahust, millele on lisatud vastavalt soovile kas üks või kaks espressot. Latte macchiato on täiuslik piimakohv, kus tasakaalustatud on kohvi ja piima temperatuurid, järelmaitse püsivus ja intensiivne lõhn ilma nn kõrbenud kõrvalaroomideta.

Caffe Americano

Caffe americano ehk ameerika kohvi valmistatakse espressost, millele on lisatud kuuma vett, mis säilitab kohvi kanguse, kuid muudab kohvi aroomi ja maitset õrnemaks. Americano kangus sõltub espresso kogusest ning sellele lisatud kuuma vee kogusest. Itaalias nimetatakse caffe americanoks nii espressot, millele on lisatud kuuma vett, kui ka filtreeritud musta kohvi, mille puhul on kogu vee kogus pressitud läbi jahvatatud kohvipuru. Caffe americano on keskmiselt 120-140 ml jook, vastavalt sellele, kui palju on kasutatud espressot ja kuuma vett.

Flat white

Flat white on espressopõhine kohvijook, mis valmib pehme vahustatud piima valamisel üle topeltespresso. See on mõnevõrra sarnane latte macchiatole. Aga flat white on väiksem ning sisaldab rohkem kohvi ning vähem piima. Minu kindel valik kohvikutes käies.

Caffè mocha

Caffè mocha ehk mocaccino on šokolaadimaitseline latte macchiato, millesse on lisatud tumeda šokolaadi kastet. Populaarsed on ka variatsioonid, kus kasutatakse valge šokolaadi või karamellikastet. Mõndade kohtade puhul peetakse kohustuslikuks lisada kohvijoogile ka vahukooremüts, millele on peale puistatud šokolaadilaastud või valatud šokolaadikastet. Tegemist on üüüpriski magusa ning mõistagi ka kaloririkka kohvijoogiga. Minu kohvigurmaani algusaasta mattus just selle alla.

Caffe frappe

Caffe frappe on külm kohvijook, milles on blenderdatud kokku jää, piim ja espresso. See on saanud kuumade suvepäevade hitiks ning variatsioone on piiramatult. Lisandina sobivad kõiksugused siirupid, püreed ja isegi valgupulbrid.

Mina olen olnud kohviarmastaja alates päevast, mil mu vanaema andis mulle maitsta oma suhkrupiima kohviga, haha! Kutsus ta seda lastekohviks ning ise joob seda siiamaani. Kohv ei ole kahjulik. Kõigile lihtsalt ei sobi samad asjad ning tuleb oma keha tunda ja kuulata. Kui tahad teada kohvi kasulikest ja kahjulikest omadustest, siis loe mu selleteemalist postitust. Millist kohvi armastad Sina juua?

The post Kohvijookide ABC appeared first on Paljas Porgand.

Kes on naiste suurim vaenlane, kellega me päevast päeva võitleme? Just kui arvame, et oleme ta hävitanud, ilmutab too end juba uues kohas! Härra Karvad on tema nimi ja ta on puhas nuhtlus meie armsate naiste ihul. Teadus on aga seal maal, et me võime vanakooli terariistad ja vaharibad sootuks unustada. Mina olen sellega juba ammu tutvust teinud ja jagan teiega nüüd oma kogemust. Saame tuttavaks uue hävitusseadmega – fotoepilatsioon!

Fotoepilatsioon

Kui veel Austraalias elasin, siis proovisin ära vist küll kõikvõimalikud erinevad laser- ja fotoepilatsioonid. Ainus, mis tõesti tulemusi andis, oli IPL-tehnoloogial põhinev fotoepilatsioon. Läbisin toona, aasta oli siis 2014, kümnese kuuri, mille lõpuks sain tõesti lahti kõikidest soovimatutest karvadest. Kord aastas on soovituslik läbida taas üks kuur, et hävitada uued tekkinud karvakesed juba eos. Aasta möödudes mind uued üksikud karvakesed piisavalt ei häirinud, et oleks olnud vajadust taas pappi välja köhida. Nüüd lõpuks, 3 aastat hiljem, tundsin, et võiks siiski ühe kuuri jälle läbida ja suveks karvakestest laitmatult lahti saada.

IPL-epilatsioon Medemis Clinicus

Selleks sobis mulle ideaalselt Medemis Clinic. Esiteks seepärast, et on väheseid kohti, mis pakuvad just mulle sobinud IPL-epilatsiooni. Teiseks seepärast, et neil on hea pakkumine algava rannahooaja jaoks. Nii võtsingi kolme protseduuriga kuuri säärtele, brasiilia bikiinile ja kaenlaalustele. Austraalias lasin lisaks teha ka reied, aga kampaaniaväliselt ei näinud ma sel praegu mõtet. Protseduure teostati iga 6 nädala tagant, millest viimane oli mul 11. aprillil.

Ettevalmistus

• Enne protseduuri ei tohi olla paar nädalat kasutanud ei mingit isepruunistujat ega olla päevitunud. Mida tumedam nahk, seda vähem jõuab impulss karvasibulani. Kaks nädalat pärast epilatsiooni ei ole tohi võtta päikest ega minna solaariumisse, samuti kasutada isepruunistuvat kreemi, sest see soodustab pigmentatsiooni tekke ohtu.
• Karv peab olema tume. Laser- ja fotoepilatsiooniga ei saa eemaldada valgeid, halle ja punaseid karvu.
• Karvad ei tohi olla välja kitkutud. Kui olete eemaldanud karvu vaha või epilaatoriga siis tuleb oodata 4 nädalat enne foto- või laserepilatsiooniga alustamist. Protseduurile eelneval õhtul või sama päeva hommikul tuleks karvad töödeldavalt piirkonnalt raseerida. Protseduuride vahel võib samuti ainult raseerida.
• Töödeldaval piirkonnal ei tohi olla tatoveeringuid.
• Protseduure ei teostata raseduse ajal. Imetamise ajal on protseduur mittesoovitav.
• Protseduuri alla 18. aastastele isikutele ilma vanema nõusolekuta ei teostata. Muidu süüdistatakse veel vanemaid oma lolluses kulmud eluks ajaks maha ajada…

Valulikkus

Call me weird, aga ma olen see, kes murrab kõik tavapärased reaktsioonid igasugustele protseduuridele. Ükskõik mis hoolduses ma käinud olen, on mind hoiatatud valu eest. “Paljud naised tahavad poole pealt lõpetada, paljud nutavad, paljud karjuvad”. Olen juhtunud olema erand nii kulmutatoveeringu tegemise (jah, mul oli kunagi, kui olin 16), vahatamise, keemilise koorimise, kiropraktiku ragistamise ja ka fotoepilatsiooni ajal.

Fotoepilatsioon ei tohiks olla väga valulik, küll aga kergelt torkiv ja millisekundiks justkui kõrvetav. Tumedama karva puhul on mõnus kärsahais ka üleval, hehe! Sest fotoimpulss kõrvetab karvasibulat nii, et see häviks ja uut karva sealt enam ei kasvaks. Minu jaoks oli protseduur täiesti valutu. Pahkluude juurest veidi kõditav vaid. Süvabikiini ala on natuke teine teema. Oleneb kui rough going te muidu seal piirkonnas olete, aga minul on ta juba päris sitke sell. Üle elanud aastaid vahatamisi ja ka varasemaid fotoepilatsioone. Seega oli ka sealne valu minu jaoks täiesti väljakannatatav ja kindlasti leebem kui vahatamise käigus. Kel aga esimene kord, siis võib arvestada vähe valulikuma protseduuriga. Aga me naised harjume ju kõigega! Ilu ja mugavus nõuavad ohvreid.

Fotoepilatsiooni eelised

Rääkides mugavusest… Wouldn’t think twice, kui on valida püsiva karvaeemalduse ja igapäevase raseerimise vahel. Miks olen mina otsustanud fotoepilatsiooni kasuks:

• püsiv tulemus
• muretus karvade pärast
• head aega raseerimisest ja vahatamisest tekkinud sissekasvanud karvad, punnikesed ja nahaärritused
• nahk on pehmem ja siledam, sest vahatamine ja raseerimine kuivatavad ja rikuvad nahka
• kokkuvõttes oluliselt odavam kui käia iga kahe nädala tagant vahatamas

Fotoepilatsiooni puudused

Ja noh, paratamatus, et igal asjal on ka omad puudused:

• üksikud soovimatud karvakesed kasvavad tagasi
• tulemus ei pruugi olla nii hea heledakarvalistel ja tumedama nahaga inimestel
• me ei tea kunagi kui ohutu laser- või fotoimpulss meie kehal on
• suurema summa kohene väljakäimine kui selleks puudub ressurss
• mõne puhul valulik protseduur
• mõne aja tagant tulemuste korrigeerimine

Tulemused

Pärast esimest epilatsiooni peaks olema tulemus silmaga kõige paremini nähtav. Kui just kohe žiletiga pööraseks ei lähe, siis märkad kuidas u 10-20 päeva möödudes karvad ise välja kukuvad. Võid neid proovida pinsettidega tõmmata ja need kukuvad vaevata välja. Teisele protseduurile minnes olin juba pea karvutu ja mõtlesin, kas mul üldse enam seda vaja läheb. Küll aga tasub mõista, et karvkasv toimub faasidena, mistõttu ei saa piirduda ka vaid ühe protseduuriga, vaid neid tuleb läbida kuurina. Räägin lühidalt siis karva kasvufaasidest.

Karva elutsükkel koosneb kolmest faasist.

1. Kasvufaas kestab 2-6 aastat, selles faasis on 85% karvadest. Faasi pikkus sõltub inimese vanusest, rassist, organismi tervislikust seisundist, karva asukohast. Kasvufaasis on karv kogu ulatuses pigmenteerunud. Faasi lõpuks hakkab folliikul järk-järgult kärbuma.
2. Üleminekufaas ehk taandarengufaas kestab keskmiselt 10-15 päeva ja selles faasis on 1% karvadest.
3. Puhkefaas kestab keskmiselt 100 päeva ning selles faasis on 14% karvadest. Kui koos järgneva kasvufaasiga algab uue karva kasv, kukub eelmine karv välja.

Kui uued karvasibulad alustavad tööd aeglasemalt, kui vanad lõpetavad, muutubki inimene tasapisi kiilaks. Fotoepilatsiooni eesmärk on tabada karvasibulat just kasvufaasis, mis karv on pigmenteerunud, sest seda impulss vaid kinni püüda suudabki. Selle tulemusel karvasibul hävib ning uut karva sealt enam ei kasva. Karvad, mis protseduuri ajal on puhkefaasis, jäävad valgusimpulsi poolt mõjutamata. Mida rohkem protseduure teha, seda rohkem karvu saab kasvufaasis hävitatud.

Seega on tulemused esimese protseduuri järel lausa uskumatud. Edaspidi märkad vahet juba vähem. Ma lasin teha kolm korrigeerivat protseduuri, kuid soovin et oleksime neid teinud järsku vähe pikemate vahedega, et saada rohkem karvu kätte. Bikiini ja kaenlaalustega olen väga rahul, küll aga soovivad jalad veel natuke retsimist saada. Vähemalt on uued karvad õrnad… käega katsudes neid ei tunnegi ja silma ka otseselt ei paista, kui neid luubiga taga ei aja.

Kodune IPL-epilatsioon

Kel puudub võimalus külastada ilusalongi või kliinikut, siis on võimalik antud protseduure läbida ka koduseinte vahel. Olen ka seda kunagi ammu proovinud, mil Stockmanni alles tulid esimesed kodused laserid müügile. See oli 2012. aastal ja tegemist oli päris algelise masinaga. Pealegi ei olnud see mitte IPL-tehnoloogial põhinev, vaid laserkiirtel. Miks laser mul tulemust ei taga? Ma ei tea.

Philips Lumea Prestige fotoepilaator

Nüüd on tehnoloogia hoopis teine sõna ning Philips on turu hõivanud kõige uuema fotoepilaatoriga Lumea Prestige. Lumeat on lihtne ja ohutu kasutada. Smart Skin sensori abil saab valida oma nahatoonile sobiva energiaseadistuse, mida saab soovi korral ka manuaalselt seadistada. Iga kehapiirkonna eripäradest inspireeritult, on Philips Lumea Prestige’il erinevates kehapiirkondades optimaalse tulemuse saavutamiseks kaasas ainulaadsed kumerad tarvikud. Tarvikud erinevad kuju, töötlusava suuruse ja filtri poolest ning neid saab spetsiaalselt keha (jalad, käed, kõht) ja näo (ülahuul, lõug), bikiinipiirkonna ja kaenlaaluste töötlemiseks kasutada.

Ma ei suudaks eelistada üht teisele – salongiteenust kodusele vahendile ja vastupidi. Salongis võid kindel olla, et sinu eest hoolitseb spetsialist, kel on aastatepikkune kogemus. Sa oled justkui kellegi järelvalve all… SAMAS on Philipsi kodune masin ka superlihtne ja ohutu kasutada ning ma ei kujutaks ettegi, et sellega endale liiga saaksin teha. Pealegi on siinkohal tegu ühekordse investeeringuga. Seda saab ka kellegagi mitme peale osta ja kulud on kohe palju madalamad. Eks siinkohal mängib enim rolli igaühe enda eelistus. Järsku soovid mõnda ala töödelda salongis ja mõnda kodus? Üks on kindel. Tulemused on olemas ja seda protseduuri ei tasu karta! Minu parim otsus kohe kindlasti. Mis on sinu kogemus? Ootan kommentaare!

The post Karvadest lõplikult priiks appeared first on Paljas Porgand.

JA ÄRA MA TEGINGI! Ma ei suuuuuda uskuda, et mul on võimalus kanda trennis täitsa oma brändilogoga riideid. Hoidke silmad lahti, sest te hakkate lõbusaid porgandeid nüüd jõusaale vallutamas nägema, hehe!

Kes vähegi mu Instal silma peal hoiavad, on juba vihjeid selle suure ja põneva projekti kohta saanud. Kes mitte, siis neile on see loodetavasti põnev uudis alanud nädalasse.

Nagu Porgandile kohane, siis paigalseis on minu üks suurimaid hirme. Pean koguaeg tegutsema, aina edasi nühkima, seades endale ikka uusi eesmärke ja neid ka täites. See on minu elu joovastus ja ma ei kavatsegi peatuda. Nii tekkis üks päev soov kanda oma logoga riideid trennis, mis oleksid kaunid ja naiselikud, mugavad ja praktilised ning motiveeriksid trennis olema tugev ja jõuline, et olla oma logo vääriline.

Tooted

Ja nii sündiski koostöö T-Shirt Store’iga. Paljas Porgand treeningriided on KÕIGILE kättesaadavad nii online poest tellides kui ka kohapeal T-Shirt Store esinduspoodides. Valikus on:

• Must racer back crop top

• Carbon-toonis crossed strappy back sports bra

• Must luku ja kahe taskuga kapuutsiga pusa

• Oranž ilma lukuta ühendatud taskuga kapuutsiga pusa

Tellimine

Kõik tooted on väga pehmed, slim fit ja stretch materjalist. Tooteid saate omal nahal tunda, selga proovida ja soetada T-Shirt Store kauplustes üle Eesti:

• Kristiine keskus
• Rocca al Mare keskus
• Ülemiste keskus
• Tartu Lõunakeskus
• Pärnu keskus

Ütlete, et soovite Paljas Porgand riideid ja töötaja aitab teid juba edasisega. Trüki osas on valida kolme erineva puni ehk sõnamängu vahel. Mõtlesin need välja pidades silmas erinevaid naisi, kes on kõik omamoodi kaunid ja tugevad. Nii on sul valida kolme naljaka Porgandi vahel:

1. “Carrot you see? I’m busy lifting!” – Naised, kes võtavad jõusaali väga tõsiselt ja see on nende pühapaik
2. “Haters gonna hate – I don’t carrot all!” – Naised, kes ei häbene olla nemad ise ja keda ei huvita teiste arvamus karvavõrdki
3. “50 shades of I carrot stop eating!” – Naised, kes armastavad head toitu ja armastavad end täpselt sellisena nagu nad on

Ma ei tea, kuidas teiega lood, aga mina tunnen end ära igas Porgandis! Üle kõige armastan ma jõusaali ja head toitu ning mulle ei lähe absoluutselt korda teiste arvamus!

Koju tellimine

Kel puudub võimalus riideid kohapeal selga proovida, siis tehke väikesed mõõtmised, visake pilk mõõtmistabelisse ning tellige soovitud tooted e-poest. Seal saate samamoodi valida välja ka puni, eelistatud pakiautomaadi ja vaid paari tööpäeva jooksul on toode käes!

Minu eesmärk

Ma soovin üle kõige luua oma brändiga naiste vahel ühtset kommuuni, kus me kõik toetame üksteist! Ma tänan südamest kõiki, kes on tulnud julgusega mulle jõusaalis ligi, küsinud kas nõu, avaldanud toetust või näidanud mulle armastust! Te olete vinged ja tugevad naised, sest häid asju on inimestel alati raskem öelda kui kritiseerida.

Lõpetame võistlemise ning ühendame jõud. Aitame üksteist ning kasvame koos. Lõpetagem teiste maha tirimise, et ennast kõrgemal tunda. Me tegutseme kõik ju ometi ühisel eesmärgil – et olla õnnelik!

Soovin, et Porgandi logo kandes, tunned sa kommuuni toetust, see motiveerib sind ning paneb trennis rohkem pingutama. Hoia pilk peal mu Instagramil ja Facebookil, sest kavatsen korraldada kindlasti ka loosimänge toodetele! Ootan kommentaare ja küsimusi toodete kohta avasüli. Aitäh!

Disain – HeiDisain
MUA – Doris-Karola Kendaru
Fotod – Petra Maria Poola

The post Paljas Porgand trennikollektsioon nüüd müügil! appeared first on Paljas Porgand.

Käin trennis pea iga päev, mis on üks põhjuseid, miks mind pea kunagi silmameigiga ei näe. Kes see ikka enne trenni oma silmi küürima viitsib hakata ja siis punetavate, justkui nutetud silmadega trenni tahab minna, mis nagu nohiseksid sinu eest: “Nuuuks, ma pean jälle trenni tegema!”. Ja kui silmameik jätta peale, siis kardiot tehes, annab silma tilkuv higi lausa valu ning pandanägu on garanteeritud! Olen seda teemat ka oma InstaStorydes puudutanud, andes teada, et mascara on minu jaoks vist suur no-no. Kui ma just muidugi pärast trenni seda peale ei kanna. Kuna ma aga pole suurem asi meigitaja ja trenni teen tihtipeale klubi sulgemiseni, siis juhtubki nii, et lasen oma olematute silmadega terve päev ringi.

Saatuse tahtel sattus sellele kõigele peale üks armas lugeja Karin, kes hakkas oma kogemusest ja vajadusest lähtuvalt tooma maale sellist innovaatilist ainult silmadele ja kulmudele keskendunud kosmeetikabrändi nagu Blinc, mille kõik tooted on veekindlad ja nahka või siis ripsmeid hooldavad. Ta võitis mu südame sõnadega: “Usu mind, seda ripsmetušši võib vabalt ka trennis kanda ja see oleks just sulle ideaalne! Ma tahan, et viiksid läbi eksperimendi, et näha oma silmaga (sõna otseses mõttes), kas see püsib laitmatult peal kogu trenni vältel!”

Blinc Eye Shadow Primer

Bränd Blinc sündis ideest, et vaatamata nii paljudele kosmeetikat pakkuvatele firmadele, ei olnud kellelgi veel ripsmetušši mis ei läheks tükki, ei määrduks, ei läheks laiali ja oleks lihtne eemaldada, olles samas veekindel. Aastal 1999 sündiski esimene tubing mascara Blincilt, mis on vallutanud turu üle maailma. Kuna tooted ei sisalda lõhn- ega värvaineid ja on gluteeni- ja parabeenivabad, sobivad need ka kõige tundlikumale silmale ja isegi neile, kes kannavad kontaktläätsi. Lisaks on kõik Blinc tooted vegan ehk pole loomadel testitud ning rikastatud vitamiinidega.

Olles brändiga natuke tutvunud, hakkame testima! Esimesena kandsin ma silmalaugudele Blinc Eye Shadow Primerit ehk lauvärvi primerit, mis võimaldab kanda lauvärvi ilma, et see läheks rasvaseks, pakkudes samaaegselt nahale vananemisvastast toimet. See täidab ja katab miimikakortsud ja punetuse, jättes tulemuseks ühtlase pinna. See ennetab lauvärvi tuhmumist ja laiali minemist, isegi higistamise ja karmi kliima korral.

Blinc Shadow Fusion

Seejärel asusin kõige raskema ja kardetuma osa juurde – silmameik! Blinc Shadow Fusion paletis on 5 matti ja 5 pärlendavat lauvärvi ning üks kahepoolne lauvärvi pintsel. Kõik lauvärvid on üheaegselt kreemjad, geeljad ja puudrised. Minu jaoks ideaalselt sobivad soojad ja neutraalsed toonid, sest värve ja liiga tugevaid toone ma silmadel ei armasta. Toone on omavahel tõesti lihtne hajutada ja need sulanduvad omavahel ideaalselt kokku. Palun ärge mu meigiskilli kommenteerige, sest ma olen kõigest kodune “harrastaja”, heh!

Järgmiseks katsetasin ma enda jaoks täiesti uutmoodi toodet. Kuskilt nagu oleks kõrvu jäänud, aga ise kunagi proovinud pole – Blinc Heated Lash Curler. Koolutatud ripsmed paljastavad rohkem silmaiirist ja silmad tunduvad suuremad ja ilmekamad. Varem kasutasin alati koolutustange, aga tšekake seda masinat! Lõpuks koolutaja, mis mahub ka meigikotti ära! Mu endine mehaaniline koolutaja on alati andnud suurepärase tulemuse, seega pole nagu otsest vajadust vahetada olnud. Natuke hirmutav on ka kuumaga koolutada, sest paneb mõtlema, kas see mitte rohkem ei riku ripsmeid kui nende tangide vahele surumine seda teeb? Või on vastupidi?  Tulemus oli aga ka selle masinaga väga hea või siis on mu ripsmed kergesti koolduvad… Ma ise tegelikult enam ei koolutagi ripsmeid, sest olen teinud lashlifti Browhouse’is (koodiga “paljasporgand” esimene külastus -20%).

Blinc Heated Lash Curler

Pärast koolutamist kandsin peale Blinc Lash Primeri. Ka see on midagi väga uut mu jaoks! Kes oleks teadnud, et ka ripsmetuššile on primer olemas. Kuna ripsmetušš oli poest otsas, siis ajasin nädala vaid primeriga läbi. No tulemus missugune… tõesti! Ma ei tundnud vajadust tušši pealegi kanda. Ja samas on tunne nii palju kergem ja loomulikum. Blinc alusripsmetušš on loodud kahel eesmärgil – ripsmete raviks ja ripsmete võimendamiseks. See on õli-, vaha-, lõhna- ja värvivaba ning ei ärrita silmi, sisaldades ravivaid koostisosi ja olles rikastatud E-vitamiiniga, pakkudes vastupanuvõimet murdumisele. Eemaldamiseks piisab vaid soojast veest ja õrnast ripsmete masseerimisest ning see rullub tuubidena ripsmetelt maha. Täpselt sama on ka Blinci ripsmetuššidega.

Blinc Lash Primer

Kui primer on peale kantud, tuleks need kammida koheselt läbi, et saavutada parimat eraldatust. Seejärel ruttu-ruttu enne ära kuivamist peale kanda ripsmetušš. Sain ka rohkelt kiidetud Blinc Amplified ripsmetušši kätte, seega katsetasin ära ka selle. Pärast peale kandmist kammisin ripsmed taas läbi Blinc Lash Combiga. Seejärel võib dramaatilisema tulemuse saavutamiseks kanda peale ka teise kihi tušši.

Blinc Lash Comb

Blinc Amplified ripsmetušš katab ripsmed pikendava kihiga, moodustades ripsmete ümber väiksed veekindlad tube’id ehk torukesed. Tubing efektist pikemalt postituse lõpus leiduvas videos. Igatahes on tegemist veekindla ripsmetuššiga ja läbis edukalt ka mu trennitesti! Pidas mu higistele silmadele vastu ja ei ajanud ka silmi kipitama. Blinci ripsmetušš on kliiniliselt testitud, mistõttu ongi sobilik ka allergilistele ja tundlikele silmadele.

Blinc Amplified Mascara

Aga Blinc Amplified ripsmetušši eemaldamine on tõesti lihtne, mis on minu jaoks nii oluline! Ma ei kannata silmade hõõrumist õliste või igast aineid sisaldavate meigieemaldusvahenditega. Olen seda alati teinud sooja vee ja sõrmeotste abil, kuid sel juhul ei saa ju veekindlat tušši endale lubada. Blinc Amplified ripsmetušši eemaldamiseks aga pole vaja meigieemaldusvahendit. Kasutades kõigest sooja vett, sõrmi ja kerget survet, eemaldub see ripsmetelt väikeste torukestena, jättes naha puhtaks ja mittemäärdunuks.

Silmad kaunid ja rõhutatud, tuleb need alati lukustada viimistletud kulmudega. Kuigi ma käin iga kahe nädala tagant Browhouse’is 3D-kulmuhoolduses (jällegi koodiga “paljasporgand” esmahooldus -20%), vajavad kulmud sellegipoolest veel natuke tähelepanu (eriti kui hooldusest on juba mõni aeg möödas). Meikarid on alati kasutanud kulmugeeli, et kulmud n-ö paika lukustada ja nendele “umfi” juurde anda. Ja olnud just toonitud kulmugeeli otsingul, kukkus see nüüd mulle justkui sülle…

Blinc Eyebrow Mousse

Blinc Eyebrow Mousse on veekindel ning lukustab kulmuvärvi paika. Pealekandmine on ehk natuke ohtlik, et tuššiga üle kulmujoone ei tõmbaks, sest kulmukreemihari pole just kõige peenem. Jällegi on toode imelihtsalt eemaldatav, kasutades selleks kerget meigieemaldajat.

Kaamera ees pinge suur, päike paistmas otse selga, läks mul nägu täitsa higiseks… ärge pange tähele, haha! Igaljuhul olen meigitoodetega väga rahul! Rääkimata samas e-poes müüdavatest Beautyblenderitest ja nende puhastusvahendist, Blinc Micro kulmutrimmerist, ERITI peenikesest ja kaua pealpüsivast Blinc Ultrathin Liquid Eyeliner Penist ja sajast muust tootest, mis mu ostukorvi ära eksisid, hehe! Kui sattusid ka e-poodi poodlema, siis pakun teile unikaalset sooduskoodi “paljasporgand“, mis annab kogu ostukorvilt soodustust lausa -15% (kehtib kuni 15.05.2017)!

Aga teine näopool ka pähe ja mina olen valmis! Kui soovid põnevaid ja uudseid tooteid ka ise järele proovida, siis osale minu FACEBOOKI MÄNGUS, kus loosin välja Ultimate Smokey Eye Collectioni, mis sisaldab kõike, et luua üks äärmiselt pilkupüüdev suitsusilm:

1. Blinc Eyeliner Pencil – alusta mustast veekindlast silmapliiatsist, et tuua oma silmad rohkem esile, hajuta et saavutada suitsusem look
2. Blinc Black Lash Primer – annab ripsmetele sügavmusta aluskihi, mis omakorda tihendab ja pikendab ripsmeid, samaaegselt neid hooldades.
3. Blinc Amplified Mascara – vormib ripsmete ümber veekindlad torukesed, mis omakorda pikendavad ja tihendavad ripsmeid.
4. Blinc Pencil Sharpener – et pliiats oleks alati ideaalselt ja ülima täpsusega teritatud.

Blinci e-pood (-15% sooduskood “paljasporgand” kehtib kuni 15.05.2017)
Blinci Facebooki leht
Blinci Instagrami leht
Blinci ametlik veebileht

The post Meik, mis mõeldud püsima appeared first on Paljas Porgand.

Kui ma kirjutasin postituse iseendast ja suhetest, siis kerkis paljudel üles küsimus, aga kuidas siiski leida endale kaaslane? Kuigi mina pole kaaslase “otsimise” pooldaja, siis paljudele see aga sobib. Kasvava huvi ja nõudluse olemasoluta poleks ju jõudnud turule selline äpp nagu Tinder. Ja noh, vaevalt on neid, kes sellest kuulnud pole. Tunnistan, et minu telefoni aplikatsioonide hulka pole see kunagi kuulunud ja ma ei tea isegi, milline see välja näeb. Ju siin mängib rolli ka mu väga üürikeseks jäänud vallalispõlv. Kes aga nii palju ringi ei liigu, väljas ei käi või kelle töö ja eluviis rohkelt uusi tutvusi ei too, siis on kohtingurakendus ju igati suur abimees.

Kohtingurakenduse probleem

Tinder on popp mu sõprade seas ja nii mõnigi on jõudnud selle kaudu kohtingule. Keegi vist tinderdades veel suhtes pole lõpetanud, aga meeldejäävad on need “pime”kohtingud kõik olnud. Kui nüüd mõelda, mis see suurimaks probleemiks või takistuseks on siis olnud, miks kaaslane kokkuvõttes siiski sobinud pole… Siis enamasti olen kuulnud, et inimene ei osutunud selliseks nagu esmapilgul – piltide peal ja kirjalikus tekstis – tundus. Nojah, eks see ole suht sama nagu minna kellegagi kohtingule lähtudes tema Facebooki või Instagrami profiilist. Me teame seda inimest täpselt nii palju nagu ta otsustab end näidata…

Siinkohal võiks kirjutada piiika-piiiiika postituse sellest, kuidas ei tasu KUNAGI kadestada Instagramikuulsuseid, sest me ei näe nende reaalset elu. Keegi ju ei näita oma halbu külgi, kodutülisid või ebaõnnestunud toidupilte, pff! Küll aga oleme kõik inimesed ja keegi meist pole perfektne. Nii on meil kõigil halvemaid päevi või varjatud saladusi. Seega ära kunagi kadesta kellegi teise elu, sest sa ei tea palju on ta vaeva näinud selle nimel, mis osa ta on otsustanud sinuga avalikult jagada ning mida tal samas on avalikkuse eest varjata.

Kuidas aga pimekohtinguid vähe “turvalisemaks” muuta ja pettumisohtu minimaliseerida? Nähes inimest videopildis! Tema loomulikus olekus… ilma filtrite, kutsukõrvade ja töötluseta. Ilma ettevalmistuseta ja on-the-spot seatud olukorras. Siinkohal aitan kaasa Eesti turule tulla soomlaste loodud Snapchati ja Tinderi ristsugutisel, milleks on Klip!

Uus kohtingurakendus Klip

Snäppimise ja tinderdamise asemel saab nüüd klippida! See kujutab endast lühikese paarikümne sekundilist klippi, mille salvestad selfiecamiga. Vajutad “Alusta” ja Klip küsib sinult 3 juhuslikku küsimust, millele vastamiseks on sul vaid mõned sekundid. Need on küsimused, mis peaksid sind potentsiaalsele matchile tutvustama eri külgedest. Kohati on need naljakad, kohati sügavamõttelised ja kohati ootamatud küsimused, mis teebki klippimise huvitavaks. Kui sa pole oma profiili klipiga rahul, saad seda iga kell uuesti teha. Et leida endale potentsiaalset deiti, saad vaadata ja hinnata ka teiste klippe. Sobivuse või tekkinud huvi korral saab saata erasõnumeid. Minul küll on kaaslane olemas, täitsa tugev match kusjuures, aga kui oleksin vallaline oleks isegi põnev neid vaadata ja seal vähe ringi tuuseldada.

Äpp on saadaval nii Android kui IOS süsteemides ning regamine on loomulikult tasuta. Keelevalikus on ka eesti keel täitsa olemas. Kõiki klippe saab nupuvajutusega jagada ka oma Instagramis ja Facebookis. Nüüd vähemalt teate, millega tegu, kui järsku klipid igal pool ilmuma hakkavad. Seega minge proovige äpp järele ja andke teada, mida arvate uuest rakendusest! Soome poisid on sellega palju vaeva näinud ja mul on hea meel näha, et nad saidki hakkama! Panime käima ka FACEBOOKI ja INSTAGRAMI MÄNGU, kus läheb osalejate vahel loosi KOHTING VABALT VALITUD RESTORANI 50€ VÄÄRTUSES!

Kuidas valin mina omale kaaslast?

Isegi kui me deitides teadlikult ehk ei mõtle teatud omadustele või asjadele, mida sooviksime näha oma kaaslase juures, siis alateadvuses me siiski seame mingi läve, mida too peaks ületama, et meile sobida. Kel on see väga spetsiifiline ja leiab harva endale sobivat partnerit. Kel see pea puudub ja leiab end armumast liiga kiiresti. Mina kuulun ehk sinna spetsiifilisema eelistuse poole ja kuigi võiks arvata, et pole olemas meest, kes sellele vastata suudaks… Noh, nagu mu ema ütles: “Merilin, sina küll meest ei leia, sest keegi pole su jaoks kunagi “piisavalt” hea!” Siis ma julgen arvata, et meile kõigile on olemas see KEEGI, kes meid lihtsalt jalust rabab!

Pärast iga ebaõnnestunud suhet, me õpime enda kohta midagi uut ja seame sobivusläve jälle kõrgemale. Ja nii on ka minuga. Ma pole pea üldse deitinud, küll aga on mul olnud mõni pikem suhe, mis on õpetanud mulle, mida ma mehe juures oluliseks pean ja kindlasti näha tahan. Siin on minu n-ö kriteeriumid ühele heale partnerile:

• viisakus – avab uksi, tervitab, tänab, ei ropenda, abistab
• huumor – ei võta elu liiga tõsiselt, oskab end vabaks lasta, kannatab mu idiootset naeru ja naerab minuga kaasa, on hea huumorisoonega
• mehelikkus – kehahoiak, treenitus, astub enda ja minu eest välja, jõulisus. Lisaks peab mees olema kogenum ja teadlikum kui mina ehk poisikestega ei tee ma midagi enam ära
• pühendumus – pühendab end mulle ja ISEENDALE. Mees ei tohi unustada suhtes ennast ja peab oma unistusi taga ajama ja elueesmärke saavutama suurima sihikindlusega
• seksuaalsus – noh, mees peab olema ikka kirglik, tahtma rohkelt seksida ja tundma tugevat tõmmet ka minu vastu, hehe!
• ausus – valetamist ma ei salli silma otsaski. Valus tõde on parem kui magus vale
• antirutiinsus – mulle ei sobi kuidagi kui kaaslane on 8-17 tööinimene, tahab süüa alati samu asju, käia samades kohtades ja elada rutiinset elu. Ma armastan eksprompt väljasõite, tegevusi, ootamatuid lähenemisi ja põnevust
• välimus – ja no kui kõigele ülalolevale on antud veel hea välimus, siis “kallis, ma olen sinu!”

Mida hindad sina mehe juures? On sul jagada meiega mõnda eriti naljakat kohtingujuhtumit? Kas oled kunagi kasutanud kohtingurakendusi ja kuidas suhtud nendesse sina? Ootan kommentaare huviga!

The post Kuidas leida tõeline kaaslane? appeared first on Paljas Porgand.

Blogi

Mul on viimasel ajal väga vastandlikud tunded oma blogiga. Kui vahepeal ma enam oma elust üldse ei kirjutanud, sain kommentaare, et küll olen igavaks läinud ja kaugeks jäänud, enam oma elu ei jaga üldse. Siis otsustan kirjutada iseendast ja uskumatul kombel tuleb siis kommentaare, et ma olen kas upsakas, räägin liiga palju endast või olen üldse fake ja sada muud asja. No kuulge, isegi kui ma paistan teile virtuaalse figuurina, kuna loete mind samamoodi nagu hommikust lehte või kollast meediat, siis ma olen siiski ka INIMENE. Nende lõputute sõnade ja ridade taga on noor 24-aastane naine, kes samamoodi elab asju läbi, annab endast parima ja kogeb ka üllataval kombel emotsioone.

Tunnen, et ükskõik kui väga ma ei püüa lugejatele head meelt valmistada ja kirjutada teemadel, mis võiks neile korda minna, kuidagi inspireerida või mõtteainet tekitada, saan ma vastu uskumatult palju negatiivsust. Samas tähendab igasugune vastukaja siiski kordaminekut. Aga millegi pärast ikkagi paneb see rohkem endasse tõmbuma ja tekib tahtmine oma elu siiski mitte teiega jagada.

Seega kui on soov mind tümitada, siis mõelge enne, kas te ütleksite seda sama ka mulle otse näkku? Kas te läheksite võõra inimese juurde teda judge’ima millegi põhjal, mida olete tema kohta vaid lugenud? Kas ütleksite tõesti ühelegi naisele: “Sa oled kole”, “Su rinnad teevad sinust võltsinimese”, “Su suhe on näitemäng”… Ma ei kirjuta seda vaid enda pärast siia – usun, et paljud blogijad saavad kriitikat ja mõni kindlasti veel teravamat kui mina.

Seepärast olen ilmatu tänulik neile, kes avaldavad ka tänusõnu, kaitsevad mind ründajate eest või annavad lihtsalt märku oma toetusest! Te ei kujuta ette kui palju see mulle annab. See motiveerib mind jätkama samas vaimus ja tekitab südames sooja tunde. Olen kõik te kirjad endale salvestanud, et kõige halvematel “blogipäevadel” neid taas lugeda ja meenutada, miks ma üldse vaevun… Pakun, et 95% on salalugerid, kes piiluvad nurga taga ja püüavad piiksu ka mitte teha, kuid ometi on kõige toimuvaga kõige paremini kursis, hehe! Ka neile olen väga tänulik, sest just teie olete need, kes mind kohates tulevad kallistama ja avaldavad julgelt oma arvamust! Seepärast püüan endale ka meenutada, et anonüümsed kommentaatorid on põhjusega anonüümsed… ja ma ei tohiks lasta end nendest mõjutada.

Kui siin juba blogimisest rääkida, siis paljud juba on ehk oma hääled lemmikute poolt andnud, aga kes pole, siis avatud on Eesti Blogiauhinnad 2017 hääletus! Kui tunned, et olen suutnud sind kasvõi natuke motiveerida, inspireerida või mingitki lisaväärtust su ellu tuua, siis oleksin väga tänulik su hääle eest! Minu blogi figureerib tervise- ja trenniblogide all! Levivad ka kuuldused, et igaüks saab 5 korda hääletada. Mina lähen kindlasti EBA üritusele kohale. Tule sina ka ja tutvume ka isiklikult!

Fitness

Hiljuti toimunud Eesti meistrivõistlused fitnessis ja kulturismis tekitasid palju kära. Huvi selle spordiala vastu on vaid kasvavas järgus. Koos sellega näen aga ka üha enam selle pahupoolt. Olles ka ise läbinud lavaettevalmistumise teekonna, tean kuivõrd kindlat meelt, rohkelt aega ja distsipliini see ala nõuab. Palju on mult küsitud, kas võistlen veel ja ollakse tõeliselt üllatunud, kui vastan, et ei ole plaanis. Ma ju ei läinud võistlema eesmärgiga sellega tõsisemalt tegelema hakata. Võistlema läksin ikkagi ennekõike eneseharimise, -distsiplineerimise, huvi ja blogilugejate nimel. See oli minu jaoks eelkõige eksperiment.

Kui küsitakse miks ma rohkem ei võistleks, siis ma pikemalt ei peatu. Küll aga tahan panna midagi südamele kõigile, kes kergekäeliselt seda teekonda ette kavatsevad võtta. See on ennekõike VAIMNE mäng. Muidugi näeme rohkem füüsilise vormi muutumist ning paljudel juhtudel ka ebatervislikul viisil, kuid ennekõike avaldab see mõju meie vaimsele tervisele. Näen aina rohkem pealt, kus tüdrukud murduvad dieedil ning neil tekib haiglane suhe toiduga. Enam ei suudeta süüa tavapäraselt ja dieedi lõppedes lubatakse endale KÕIKE, mis vähegi silmapiirile juhtub.

Toit ei ole enam kütus, vaid see on midagi, mis on neilt ära võetud ning pärast dieeti selle juurest lohutust otsitakse justkui hakkaks see kuskile kaduma. Nii lõpetab nii mõnigi kookide, sõõrikute, burgerite, pizza ja muu rämpstoidu küüsis. “Nüüd ma ju VÕIN!” Aga, kallike, sa oled alati võinud. See oli su teadlik otsus need toidud seljatada, et jõuda kindla sihini. Seda tuleb endale terve teekond teadvustada ning dieeti mitte süüdistada. Siin on vaja tugevat vaimu, et mitte lõpetada toitumishäirete küüsis. Seega enne, kui otsustad võtta ette fitnessteekonna lavale, mõtle tõsiselt läbi, kas oled valmis oma senist eluviisi ja toitumisharjumusi selle nimel ohverdama…

Kuna minu jaoks on fitnessmaailm vaid hobi, siis ma naudin treenimist niisama, kuigi teen seda pea iga päev. Sealjuures naudin ka toitu, 90% ajast toitun tervislikult, kuid on minulgi hetki, kus satub ette mõni “patutoit”. Minu jaoks on oluline tasakaal, et toit ei saaks kinnisideeks ja füüsiline vorm ei oleks mu elu nr 1 eesmärk. Püüan teid kõigest väest motiveerida trenni tegema, mistõttu panime Nocco Eestiga aluse ka sellisele challenge’ile, kus esitan väljakutse tuntud Eesti nägudele, kelle siis jõusaali treenima vean. Seni on challenge’i läbinud Uku Suviste, Getter Jaani ja Ženja Fokin. Meie lahedaid treeningvideoid näete mu Youtube’i kanalil! Visake ka subscribe, sest vahel panen üles ka muid treeningvideoid, kust leiate kindlasti endale häid nippe ja ideid, mida ka oma kavasse ehk mahutada.

Ilu

Lõpuks on kogunenud kokku nii palju küsimusi erinevate ilunippide ja -protseduuride kohta, et on tagumine aeg sellest postituses kirjutada.

Juuksed

“Ma tahan endale ka su juukseid”, pole enam üldse mitte vähelevinud asi, mida ma kuulen. Kuuldavasti minnakse sellise sooviga juuksurite juurde ning oodatakse tulemuseta imet. Kiirgavat punast tooni niisama ei saavuta. Selleks on omad nipid.

Juuksepikendused

Teeme selgeks, et ma ei kanna juuksepikendusi pikkuse lisamise pärast, vaid et kaitsta oma juukseid blondeerimise ja värvimise kahjulikkuse eest! Mu juuksed on praegu pikendustega sama pikad. Kuna pikendused olid algselt blondid, siis võtavad nad hästi 0maks erksa punase värvi.

Et sellist tulemust oma juustele saada, peaksin ma neid blondeerima ja alatihti värvima. Seepärast olen otsustanud jääda pikenduste juurde seni, kuni soovin oma punast ombret hoida. Minu pikendused on kinnitatud keratiiniga ja olen kandnud neid juba oktoobrikuust saati. Juuksed pole välja kukkunud, õhemaks jäänud ja otsad on kusjuures tervemad kui kunagi varem. Minu pikenduste ja värvi eest on kandnud hoolt Eclat salong, kus kehtib -10% sooduskood “eclatsalong”.

Värvimine

Minu juuste värvimisel kasutatakse vaid kõrgekvaliteetset Elumeni värvi, mis on unikaalne tehnoloogia tõmmates värvimolekulid magnetefektiga juustesse, täites nii juukse struktuuris olevad tühimikud. Värvi madal pH on õrn juustele ning parandab rikutud juuste tervislikku seisundit.

Terved juuksed peegeldavad tunduvalt paremini valgust ning tulemuseks on läige, mida ei taga ükski teine juuksevärvitehnoloogia. Ja alates ajast, mil ma olen omale selle signatuurlooki saavutanud, kuulen ma sõpradelt, et jõusaalis kohtab juba Porgandeid küll. Täpselt samad trenniriided ja juuksed, hehe! Täitsa tore oleks isegi nende Porganditega tutvuda. Ka värvimise ja lõikuse juures võid kasutada sooduskoodi “eclatsalong”, et saada oma hoolitsuselt -10%.

Juuksetarvikud

No ma ütlen saladuse välja kõige ideaalsemate lokkide saavutamiseks… Leidsin LÕPUKS endale TradeHouse’ist suuuure koonusega lokitangi, mille tulemuseks on lopsakad loomulikud kiharad, mitte viiekümnendate stiilis vanainimese krussis rullilokid.

Olen neid tange endaga alati kaasas kandnud ja mitmed mu sõbrannad ja isegi meikarid on endalegi need soetanud. Lokid püsivad kaua sees, tange on mugav käsitleda ning need on igati taskukohased.

Sirgendaja on mul ka täiesti top notch! Kasutan Kardashian Beauty 1.5” keraamiliste plaatidega juuksesirgendajat. Neid plaate on immutatud mustköömneõliga, mis muudab juuksed siledaks ja säravaks. See ei kisu mu juukseid kunagi, tulemus on kiire ja püsiv ning laiad plaadid on mu paksudele juustele suureks abiks.

Ideaalsed kulmud

Alates ajast, mil ma käisin esimest korda kulmuhoolduses, ei ole ma suutnud ise pinsette kätte võtta. Professionaalid teevad ikka niivõrd head tööd nendega, et ei taha nagu ära rikkuda. Olen juba üle aasta käinud tegemas 3D-kulmuhooldust, kus eemaldatakse üleliigsed karvad niiditehnikaga ja seejärel kantakse peale hennavärv, et kulmud saavutaksid tumedama tooni ja täita kõiksugused tühimikud.

Harvem lasen teha ka lash lifti, mis on põhimõtteliselt ripsmete püsikoolutamine. Tulemus kestab oma poolteist kuud ning tänu sellele pole vaja neid mehaaniliselt koolutada ja, noh, põhimõtteliselt ka värvida. Mina neid vähemalt väga ei värvi ning koolutusest mulle täitsa piisab. Mõlemat teenust saan ma Browhouse’i salongis, kus kehtib kõikidele mu lugejatele esmahoolduse puhul ka -20% soodustus kasutades koodi “paljasporgand”.

Pediküür

Ma lihtsalt pean mainima ära ühe supertoreda naisterahva, keda ma esimest korda alles hiljuti külastasin! Pediküür oli vast ainus, millele ma polnud leidnud püsivat tegijat. Küll ei hoolitseta jalgade eest piisavalt, küll ei püsi lakk peal, teine kord jälle ei osata midagi ilusat teha. Ja siis ma läksin soovituse peale sellise daami juurde nagu Violetta Tanvel, kes teeb seda täiesti hobikorras. Töötab hoopis Tallinna Kaubamajas, kuid silma paneb särama pediküüri tegemine. Naine hoiatas mind juba ette, et ma varuksin korralikult aega… vähemalt 2,5 h.

4,5 h pärast tema pediküüritooli istumist võiks ju arvata, et ma nutsin oma aega taga, aga OH EI! Violetta pakkus mulle palju enamat kui ilusad varbaküüned. Esiteks pole keegi kunagi sellist puhastust taldadele, küüntenahkadele ja küüntele endile teinud. Ta rääkis täpselt lahti, mis on mu küünte probleemiks, kuidas nende õigesti kasvamisele kaasa aidata ja kuidas tulevikus jalaprobleeme vältida. Ta oli hingega niii asja juures ja just sellised töötajad vajavadki korralikult aega, et pakkuda vaid parimat tulemust. Ta tegi mu varbaküüntele reaalselt totaalse muutumise, kreemitas, kooris ja hoolitses nende eest nagu ma oleksin printsess. Peale selle on tema geellakivalik ilmatu, sest tegutseb stuudios koos oma tütre Adelinaga, kes on küünetehnik. Järgmine kord proovin tema juures ka maniküüri, sest ta Instagram võlus mu ära. Eks hoian teid Instagramis kursis, kuidas rahule jäin.

Igatahes on mu tallad siiamaani siledad nagu beebipepu ja varbad justkui äsja lakitud, kuigi on juba kuu möödas. Edaspidi ei võta hoolitsus kohe kindlasti 4,5 h, sest ta tegi ära kõikide eelnevate tehnikute tegemata töö ära. Võtku kasvõi 5 h, mina oma varbaid kellegi teise hoolde enam ei anna! Kui keegi veel ta vastu huvi tunneb, siis ma jagan ka tema kontakti, sest soovin niivõrd pühendunud, armsale ja toredale naisele vaid tuult tiibadesse. Ta unistus on lõpuks vaid pediküüriga tegeleda ja Eestis koolitusi pakkuda.

LPG-massaaž

Jah, ma käin ikka veel KehaSpas LPG-massaažis, mida proovisin esmakordselt enne fitnessvõistlusi. See on ikka veel mu jaoks parim lõõgastus trennis peksa saanud kehale. Pean tunnistama, et ma pole enam väga aega pannud venitamisele ja foam rollimisele, mistõttu mõjub LPG mulle kui spordimassaaž. Olen nii mõneltki lugejalt kuulnud, et minu soovitusel proovisid nemadki teenuse ära ja on samuti saanud ustavateks püsikundedeks. Mingit moodi massaaži võiks igaüks oma kehale pakkuda minimaalselt kord kuus. KehaSpal on hetkel ka pakkumine – kui kasutate koodi “paljasporgand” saate 10x hoolitust 269€ ja 11nda täitsa tasuta!

Tatoveering

Jeap, enamik vist selle pärast postituse peale kliki tegidki? Ma poleks eales arvanud, et minul saab kunagi tatoveering olema. Kuni siis üks päev tekkis täiesti nullist mõte, et ma tahan tatoveeringut ja mitte lihtsalt tatoveeringut… vaid porgandit! Ei pidanud üldse mõtlema mida, kuhu, kui suurelt jms. Ainus, mida vaimusilmas üldse ette suutsin kujutada, oligi väiksem porgand kuklas. Noh, nagu mu alias Paljas Porgand in the back of my head juba aastaid istunud on.

Instagramis oli mulle jäänud silma noor tattoomeister @psyhiskond kodanikunimega Karmely Sõrmus. Ta käekiri on eriline ja tundsin, et tahan end just tema käe alla usaldada. Palusin tal mulle üks porgand valmis joonistada ja nii pea kui seda nägin, olin oma kindla otsuse teinud! Kartsin enamat, tegelikult oli keskmine valutunnetus umbes 6 palli 10st. Valmis sai see põhimõtteliselt tunniga ja nüüd paraneme Porgandiga rahulikult. Lõpetuseks, ärge unustage meie kahe poolt siis häält anda, et oleks EBA-l mida tähistada!

The post Life update appeared first on Paljas Porgand.

Suhkur ehk aju kokaiin ehk valge surm on tänapäeva maailmas toitumise üks suuurim probleem. Ei saa sellega ning samas ka ilma selleta. “Eino mida ma teen kui magusaisu peale tuleb? Söön küll puuvilja, aga no ei aita… tahaks justkui midagi veel – šokolaadi, jäätist, kooki – ühesõnaga suhkrut”. Olen varasemalt kirjutanud, millest tekib suhkrusõltuvus ning kuidas sellest hoiduda SIIN. Küll aga ei piisa alati sellest, kui me teadlikult suhkrust eemale hoiame, sest toiduainetööstus on ka kaval ja suudab adapteeruda. Peidetud suhkur on üks kõige salakavalam nipp, mida kasutatakse ära teie “ajukokaiini” sõltuvuse elustamiseks ning suhkru tarbimise jätkuks.

Peidetud suhkur

… ehk lisatud suhkur eksisteerib paljudes toitudes ja jookides maitse tugevdamise ja sõltuvusttekitava mehhanismi eesmärgil ning nii võib enda teadmata saada paraja suhkrulaksu. Seepärast tasub alati kokata toidud kodus ise, eelistada naturaalset ja vähetöödeldud toodangut ja kriitilise pilguga jälgida toidusedeleid. Enim peidetud suhkrut sisaldavad toidud oleksid:

1. low fat tooted – et kompenseerida rasvavaese toidu maitsetust, lisatakse sinna kordades rohkem suhkrut. Seda eriti piimatoodete puhul.
2. ketšup ja kastmed – iga kokk on kursis, kuidas väike suhkrulisand kastme maitset esile toob. Kahjuks suurtootjatele vähesest maitserikastusest jääb väheks.
3. mahlad, limonaadid ja spordijoogid – isegi hapud limpsid ja spordijoogid on suhkrut täis, rääkimata mahladest, mille lisatud suhkrutele võib otsa arvestada ka fruktoosi ehk puuviljasuhkru
4. poolfabrikaadid ja valmistoidud – võin kihla vedada, et kõik need kuumalettides päev otsa seisnud toidud sisaldavad lisatud suhkrut. Ja üldse mitte vähem ei leidu seda purgitoitudes nagu näiteks purgisupid, marineeritud köögiviljad, püreed ja isegi näiteks kalakonservid. Poolfabrikaatidest leidub ohtralt suhkrut lihatoodetes (pihvid, viinerid, vorstid, marineeritud kalatooted), maiustustes, pagaritoodetes (isegi must leib sisaldab rohkelt suhkrut) jne.
5. MÜSLI ja hommikukrõbinad – teravili on juba looduslikult väga süsivesikuterikas, kuid enamiku neist moodustab tärklis. Küll aga on teraviljatoodetesse lisatud ohtralt suhkrult, et see piima lisades maitset ei kaotaks ja ka viimase mõnusalt magusaks teeks. Lisatud suhkrute poolest on kõige rikkamad müslid ja magustatud hommikuhelbed. Veel leidub neid ohtralt maitsestatud pudruhelvestes.

PS! Kas teadsid, et toiduainete nimekiri on loodud kahanevas järjestuses? Mida eespool toiduaine listis on, seda kõrgem selle sisaldus.

Alusta päeva suhkruvabalt!

Hommikusöök pole mitte ainult kõige tähtsam toidukord päevas, vaid on muutunud viimasel ajal lausa oluliseks hetkeks, mil nautida tervislikku ning maitseküllast kõhutäit. Kes Instas fitnessi entusiaste jälgib, see teab millest ma räägin.

Mul on rohkelt retsepte ja ka raamatus olen peatunud pikemalt antud teemal, kuidas välistada lisatud suhkrut ja asendada see alternatiividega. Selleks tuleb kas oma maitsemeelt ümber harjutada või suhkur asendada naturaalselt esinevate suhkrutega, mida leidub enim puuviljades, tärkliserikastes köögiviljades ning isegi näiteks kaerahelvestes. Minu suhkruvabad retseptid leiad SIIT!

Kel aga köögis aega napib, siis Fazer on tulnud turule uue vapustavalt maitsva ja tervisliku tootesarjaga ALKU, mille kõik tooted on säilitusainete vabad ja ilma lisatud suhkruta ning sisaldavad vaid looduslikke Põhjamaade teravilju, seemneid, marju ja puuvilju. Kõikide toodete puhul on kasutatud vaid täisteravilju, mis teevad tooted kiudaine-ja valgurikkalikuks ehk hoiavad me punusid kauem täis.

Looduslikult magusad hommikupudrud

Toitumisnõustamisel tuuakse välja hommikusöögi skippimise peamiseks põhjuseks ajapuudus. Mina seda EI MÕISTA! 10 minutit on mul alati, kasvõi une arvelt, et valmistada endale tervislik ja toitev pudrukauss.

– “Aga 10 minutit on liiga kaua!”
– Aga Fazeri pudrud valmivad lausa 5 minutiga! Suured ja õhukesed kaerahelbed annavad lühikese keetmisajaga sama tulemuse, mis pudru pikaajalisel keetmisel madalal kuumusel. Pudru valmistamiseks on tarvis lisada helvestele vaid kuuma vett või piima, soovi korral keeta kuni 5 minutit.
– “Aga puder piima ja suhkruta on maitsetu lörr!”
– Aga Alku helbed on tõesti magusad ilma igasuguse piima ja suhkruta! Pealegi tuleb puder kohev ja marju on pakis lihtsalt niiii metsikult palju!

Tootevalikus on esiteks täisterahelvestega pudrud:

• mitmeviljapuder seemnetega
• kaerahelbepuder külmkuivatatud vaarikaga
• kaerahelbepuder külmkuivatatud õuna ja ingveriga

Minu absoluutseks lemmikuks osutusid vaarikatega helbed. See päästab päeva, kui kodust on otsas marjad ja puuviljad, mida pudrule lisada. Mis mulle külmkuivatatud lisandite juures enim meeldib on muidugi see, et need on kaalult pea olematud ja seega tavaline 40-grammine portsjon tundub nende helveste puhul pea topeltsuur. Volüüm on täiskõhutunde peamine faktor!

NIPP! Kui puder on keema läinud, siis koksa sisse üks muna ja klopi madalal kuumusel kahvliga kohevaks. Nii võid kindel olla, et su kõht on täis lõunasöögini ja saad lisaks aeglaselt imenduvatele süsivesikutele kätte ka tervislikud rasvad ja valgud. Pealegi seob see pudru kuidagi imekombel kokku ja tulemuseks on maksimaalselt kreemjas kausitäis kosutavat hommikusööki.

Looduslikult magusad hommikumüslid

Üks mult enim küsitud ja populaarsemaid retsepte on mu kodune suhkruvaba meega magustatud müsli retsept, mille leiate mu esimesest raamatust. Kahjuks pean tõdedama, et koduse müsli valmistamine on tõesti aeganõudev. Ning tõelist krõmpsuvad ja selliseid müsli clutchereid on ikka väga raske saavutada. Seetõttu ma ise müslit pea üldse ei söö, sest poemüslid ka kuskile ei kõlba. Naturaalsed poemüslid pole jällegi krõbedad ja on ausalt öeldes täiesti maitsetud.

Ja siinkohal suuuuur au ja kiitus tõesti Fazeri müslidele, sest need on maitsvamad kui ükskõik missugused müslid, mis isegi täis suhkrut ja šokolaadi! Magusus on ideaaalne ja need külmkuivatatud lisandid – no jällegi on koonerdamisest asi nii kaugel kui vähegi võimalik! Fazer Alku müslid on valmistatud lihtsatest kodustest koostisosadest, mida ei ole maitsestatud suhkruga, vaid magusa meega. Maitse rikastamiseks on lisatud erinevaid seemneid, külmkuivatatud marju ja puuvilju. Valikus on:

• õuna-kaera krõbe müsli
• mitmeviljamüsli

Nii helbed kui müsli on ideaalsed lisamaks ka jogurtile, kohupiimale ja post-workoutina igasugustele valgutoodetele. Helbeid soovitan kaks minutit pehmeneda lasta, kuid müsli on superhea just krõmpsuvana kohe nautimiseks!

Postituse lõpuks kannatlikele lugejatele ka üllatus! Mul on käimas FACEBOOKI AUHINNAMÄNG, kus loosime Fazeriga kõigi osalenute vahel välja 2 õnnelikku, kes saavad endale kogu tootevaliku koju kätte! Lõpetuseks näitan üles veidi uudishimu ka ja ootan kommentaariumisse teie hommikusöögirutiini – kas sööte hommikust? Mida ja miks? Kas olete Alku tooteid juba proovinud ja kuidas maitsesid ka?

The post Maiustada saab ka suhkruta! appeared first on Paljas Porgand.

Esimesed päikeselised ilmad ja kergelt suvisemad soojakraadid toovad hoovipealsetelt ninasõõrmetesse juba grill-liha hõngu. Nii kaunilt kui soojad sumedad suveõhtud, grill, kokteilid ja hea seltskond ka ei kõlaks, ei tasu unustada oma tervist ja ka füüsilist vormi. Muidu avastad end juba poole suve pealt kitsamaid riideid kapi tahaossa peitmast ning talvekuudel treenitud kehale head aega viibutamast. Kõik seisneb siiski tervislikus lähenemises nii toidule kui meelemõnudele ning tarkade valikute tegemises. Minu peamised nipid, kuidas patuvabalt grillida:

Köögiviljad

Jah, ei saa me köögiviljadest üle ega ümber kui räägime tervislikust toitumisest, sest köögiviljad võiks moodustada kõige suurema osakaalu me igapäeva söögilauast. Köögiviljad on kalorivaesed, kiudaineterikkad, kõhtutäitvad, parimad vajalike mikrotoitainete allikad ning muidugi ülimaitsvad ning vaheldusrikkad.

Unusta niigi rasvase grill-liha kõrvale majoneesise kartulisalati, õlisse uppunud grillsalati või rasvaste friikartulite nosimine. Proovi midagi palju maitsvamat ja viska selle sama grilli peale hoopis rohkelt rohelisi! Nii ei pea sa lisakilode pärast muretsema ja võid nautida rohkelt uusi ja põnevaid maitseid, muutes köögiviljavalikut ning maitsestades neid iga kord uutmoodi ja põnevalt!

Köögivilju grillides soovitan neid eelnevalt õrnalt kookosõlispreiga üle lasta. Kui tavaliselt maitsestakse kõike enne küpsetamist, siis soovitan seda teha pigem pärast grillimist. Kõrgel kuumusel tahavad maitseained ära kõrbeda ning nii kaob tõeline maitse ja kõiksugused võimalikud head omadused!

Köögiviljade grillimiseks on minu lemmikud valikud ja valmistamisviisid järgmised:

1. bataat ehk maguskartul – pese kartul ja koorida polegi vaja. Lõika seibasteks ja viska grillile või tee tervesse kartulisse noaga täkked, mätsi fooliumisse ja viska sütele. Kui bataat on küps, spreita veel kookosõliga üle ja maitsesta kaneeliga!
2. suvikõrvits – lõika suvikõrvits seibasteks, spreita kookosõliga ja viska grillile. Suvikõrvits küpseb kiirelt, seega vaata, et liiga sodiks seda ei grilli. Pärast maitsesta õrnalt karri ja küüslaugupulbriga.
3. spargel – eemalda sparglivarre kõvad juured neid murdes. Viska viimasel hetkel grillile, sest spargel on, kui grillitud hästi õrnalt – nii umbes 3 minutit. Spargel maitseb aga tõesti kõige paremini vaid meresoolalaastudega maitsestades.
4. brokkoli – lahuta brokkoliõisikud käsitsi pisemateks, määri sisse kookosõliga ning sega värskelt väga peenelt hakitud värske punase tšilli ja küüslauguga. Viska grillile ja küpseta kuni kergelt krõbe. Vaata, et küüslauku ja tšillit ära ei kõrveta! Hiljem puista peale ka meresoolalaaste.
5. lillkapsas – lahuta lillkapsaõisikud käsitsi pisemateks, määri sisse kookosõliga ning viska grillile. Kui küpsed, pigista peale sidrunit ning puista üle meresoolalaastude, riivparmesani ja värskete ürtidega nagu petersell, tüümian ja estragon.
6. porgand – miniporgandeid võid kasutada nende algses suuruses aga suuremad porgandid lõika kas seibasteks või paksemateks pulkadeks. Haki peenelt küüslauk, ingver ja punane tšilli ning sega sega kokku mee ja oliiviõliga. Grilli porgandeid, kuni pehmenenud, kasta marinaadi ja jätka grillimist fooliumi peal (et marinaad ei tilguks), kuni mesi hakkab mulisema.
7. baklažaan – baklažaani võib lõigata seibasteks võiks pikemateks paadikesteks. Baklažaani oma maitse on grillides väga tugev ning suitsune, mistõttu on pärast grillimist lihtne oliiviõli, meresoolalaastud ja pipar ideaalne ja kindlapeale minek!
8. seened – spreita üle kookosõliga ning aseta grillile kausjas osa allapoole. Raputa peale värskelt hakitud tüümiani, meresoolalaaste ja musta pipart.
9. punane sibul – lõika sibul kuueks sektoriks ning aseta fooliumile. Vala kõik sibulad üle punase veini äädika, oliiviõli, vähese kookossuhkru, meresoola ja musta pipraga. Sulge foolium, jättes aga väikese ventilatsioonipilu, et aur välja pääseks. Küpseta kuni sibul on täielikult klaasjas ja karamelliseerunud.
10. brüsseli kapsad – grilli kapsaid kuni pehmed. Sega kokku mesi, peenelt hakitud punane tšilli, seesamiseemned, meresool ja oliiviõli ning kata sellega kapsad. Aseta veel mõneks minutiks grillile ja et hoida grilli määrdumast, aseta alla foolium.

Nagu näete saab köögiviljadega põnevust majja tuua küll!

Puhas liha

Teine tähtis punkt, kuidas oma suvevormi säilitada, on lihavalik! Kas teadsite, et pealtnäha “puhtas” kanašašlõkis võib olla lausa 10x rohkem rasvu kui kanafilees endas? Unusta rasvased grill-lihad ja vali pigem tilli-jogurti, mee-tšilli, muraka või mõni muu lahjema marinaadiga puhas kanafilee! Või miks mitte maitsestada tervislike Paleo maitseainetega oma kana ise?

Rasvase grill-liha parimad alternatiivid oleksid:

• tofu (vegan)
• tempeh (vegan)
• kana
• kalkun
• veise sise- ja välisfilee

Grilli kasvõi toas!

Nagu piltidelt näete, siis ma kasutan üht väga omapärast silmailu pakkuvat grilli. Tegemist on LotusGrilli suitsuvaba söegrilliga, mis on mitmeid disainiauhindu võitnud ja on turul selgelt eristuv söegrill, seda nii välimuse kui ka toimimise poolest. Grill on kavandatud selliselt, et selle südameks on vaid ca 180g sütt mahutav anum ja sütele juhib õhku patareidel töötav ventilaator. Tekkiva lõõtsaefektiga põlevad söed efektiivsemalt ja puhtamalt ning hõõgumistugevust saab ventilaatori abil reguleerida. Grill on valmis kasutamiseks 3–4 minutiga!

Söeanum on kinnine, mis tagab söe paigalpüsimise ka transpordi käigus, ja takistab rasva tilkumise sütele. Selline küpsetusviis tagab kantserogeenide– ja suitsuvaba küpsetuse ehk oluliselt tervislikumad grilltooted. Kuna LotusGrillil grillides ei eritu suitsu põhimõtteliselt üldse, siis on see täiesti safe kasutamaks ka rõdul või isegi siseruumides!

Tänu topeltkorpusele ei muutu grilli välispind kunagi kuumaks, mis on hea nii väikelaste turvalisuse kui ka kiire transportimise seisukohast. Nagu näete, siis muusiku peres saab tänu sellisele korpusele grillida kasvõi trummi peal! Roostevabast terasest sisemist kaussi ja grillresti võib pesta nõudepesumasinas. Seega on grill äärmiselt kasutajasõbralik ja kiire lahendus igasse kodusse. Et pakkuda oma lugejatele paremat hinda, tegi mu sõbranna (LotusGrilli maaletooja) teile kõigile kasutamiseks sooduskoodi “paljasporgand”, mis annab grilli ostmisel e-poest lausa -15% täishinnast!

LotusGrilliga on oodatud kõik tutvuma juba sel laupäeval (20.05), mil toimub SEB Maijooks! Jooks/kõnd/kepikõnd algab lauluväljakult ja ring on 7 km. Kogu üritus algab lauluväljakul kell 10 ja lõpeb kell 16 finiši sulgemisega. LotusGrill on end sinna punase telgiga välja sättinud, et tutvustada teile selle ainulaadse grilli võlusid ning anda proovida minu parimaid maitseid grillköögiviljadele! Täpsema programmi leiad siit: http://www.jooks.ee/et/maijooks/programm

The post Parimad tervislikud grillinipid! appeared first on Paljas Porgand.

Julgematel ja karastunumatel naistel olid juba maikuu algul bikiinid seljas. Esimese sooja ilmaga sain mina küll külma… külma naiste InstaStorydelt, kui vaatasin, kuidas kõik juba päevitavad. Eino, mis ma siin toas siis haudun, lähen teen ka mööda Pirita promenaadi kerge jalutuskäigu, keha katmas topp ja poolpikad püksid. Polnud päris tee äärdegi koduõuest jõudnud, kui juba kirusin oma otsust nii paljalt välja minna. Nüüd on lumine maikuu loodetavasti seljatatud ja sääred võivad karupükste alt päikesevalgust näha!

Me naised teame täpselt, kui soodne ja vaevatu see talveperiood on, kui jalakarvad on nii pikad, et punu või patsi, haha! Must huumor aga kõrvale jättes, siis vajame me suveks parimat, kiireimat ja soodsat lahendust, et muretult rannamõnusid nautida. Teie kaua-oodatud ja palju-palutud arvustus kodusele Philips Lumea Prestige IPL karvaeemaldussüsteemile on siin!

Philips Lumea Prestige

Hiljutises postituses kirjutasin pikemalt, mis asi on IPL karvaeemaldus, selle plussidest ja miinustest ning oma väga pikaajalisest kogemusest antud meetodi kasutamisel püsivaks karvaeemalduseks. Olen läbinud mitmeid kuure IPL karvaeemaldust erinevates salongides. Töödeldud piirkondadeks on olnud sääred, kaenlaalused ning Brasiilia bikiini.

Kes enda jaoks õiget salongi leidnud pole, on veidi häbelikum või usaldab vaid oma kätt, eelistab kodust protseduuri või kelle rahalised ressursid on piiratud, siis Lumea Prestige on ideaalne abivahend! Mina isiklikult olen õnnelik, et tegin oma esmased protseduurid salongis, sest eks see natuke ikka kõrveta karva ja oleksin vast ära ehmunud ning masina sinnapaika jätnud. Lumea on mulle ideaalne abivahend tulemuse säilitamiseks ning väiksemate piirkondade töötlemiseks.

Philips Lumea Prestige eelised

Tegemist ei ole lihtsalt ilusa rose gold seadmega, vaid tehnoloogia viimase sõnaga, mis on tehtud igati käepäraseks, ohutuks, tulemuslikuks ning kasutajasõbralikuks. Toon välja peamised jooned, mis mind selle kauni masina juures lausa jahmatasid.

Ohutus

Lumea karvaeemaldusseadet on lihtne ja ohutu kasutada. See ei ole seade, mis on ühe funktsiooniga sobilik kõigile. Vastupidi, Smart Skin sensori abil saate valida oma nahatoonile sobiva energiaseadistuse. Sest igale nahatoonile vastab erinev seadistus, täpselt nagu salongides. Kuigi energiaseadistust saab ka ise manuaalselt sätestada, siis pidage meeles, et alati pole intensiivseim seadistus parim. Eriti kui me räägime nahast, mis on õrn ja tundlik.

Usaldage Smart Skin sensorit, isegi kui teine protseduur näitab teist tugevusastet, sest vahepeal võib te naha päevitus olla tumedam, vahel heledam. Kõige tähtsam on, et protseduur oleks piisavalt tugeva sätte peal, et mõjuda, ja piisavalt madala peal, et mitte nahka kahjustada.

Ainulaadsed tarvikud mugavamaks kasutuseks

Iga kehapiirkonna eripäradest inspireeritud Philips Lumea Prestige on ainus IPL-seade, millega on erinevates kehapiirkondades optimaalse tulemuse saavutamiseks kaasas ainulaadsed kumerad tarvikud. Tarvikud erinevad kuju, töötlusava suuruse ja filtri poolest ning neid saab spetsiaalselt keha, näo, bikiinipiirkonna ja kaenlaaluste töötlemiseks kasutada.

Epilatsiooni läbi viies, tuleb:

1. töödeldav piirkond raseerida kuni 48h enne protseduuri
2. seadmele ühendada õige tarvik
3. Smart Skin sensoriga valida oma nahatoonile sobiv seadistus
4. vajutada töötlusava oma nahale 90-kraadise nurga all, oodata valmisolekutule vilkuma hakkamist ja vajutada vilkuvat nuppu
5. libistada seadet aeglaselt üle töödeldava piirkonna ning vältida sama piirkonna korduvat valgustamist

Planeeritus

Tänapäeval kehtib tootjale vast reegel “kes nuti pole, see välja sureb”. Nagu paljudel seadmetel, on ka Philips Lumeal olemas oma telefonirakendus Lumea IPL, mille abil saad pidada järge juba teostatud protseduuridel. Lumea rakendus pakub üksikasjalikke juhiseid ja vajaminevat tuge, et end protseduuri teostamisel kindlalt tunda.

Lisaks koostab rakendus kasutajale isikliku protseduuriplaani igale kehaosale eraldi ning annab soovi korral märku, millal oleks vaja järgmine protseduur läbi viia. Nii võid olla kindel, et kõik protseduurid saavad õigel ajal teostatud ja tulemus on maksimaalne.

Käepärasus

Mäletan kui kord sai Stockmannist ostetud mingi kodune laserepilaator, siis selle kasutamine oli pea võimatu. Esiteks oli see mingi jubeda juhtme otsas, mis oli nii lühike. Teiseks oli seda no nii ebamugav käes hoida. Ja kolmandaks ei pääsenud see paljudele piirkondadele üldse ligi (nagu kaenlaalused näiteks).

Philips Lumea Prestige on käes tõesti mugav ja käepärane. Suht naljakas, aga kas olete täheldanud, et isegi SelveEkspressi puldid on nüüd samasugused? Hehe! Pealegi on tarvikud nii hästi tehtud, et pääsevad ligi igale piirkonnale ning Lumeaga toimetamine on lihtsamast lihtsam!

Tulemused

Ja see kõige olulisem ikka viimasena. Kas siis on tulemusi ka või ei ole üldse? Kui juba sellisesse tehnikasse investeerida, siis me ei lepi vähemaga kui väga head tulemused, eksole? Mina ei jõudnud Lumeat veel katsetadagi, kui mu InstaStory peale, mil oma pere uuttulnukat teile näitasin, tulid naistelt kirjad stiilis: “Mul on see olemas ja see tõesti töötab!”. Seega ei jõudnud ma veel masinas kaheldagi, kui ta oli juba stardipositsioonilt mu usalduse võitnud.

Kuna mu eesmärk on lugejatele siiski tulemuslikkust demonstreerida, siis ei saanud ma töödeldavaks piirkonnaks eelnevalt salongis töödeldud piirkondi valida, duh! Seega otsustasin ma oma alatised käekarvad ära šeivida ja nüüd tõesti loota, et Lumea tagab tulemuse!

Lumea rakendus soovitab esimesed protseduurid teha iga 2 nädala tagant ja siis hiljem juba harvem, et tulemust säilitada. Nii olen ma juba teinud kolm protseduuri ära ehk esimesest protseduurist on möödas juba poolteist kuud. Ja tulemusi ma ei pea isegi kirjeldama, sest näete neid väga hästi ise oma silmaga allolevatelt piltidelt! Pildid tehtud siis täpselt enne šeivimist enne igat protseduuri.

Ja mõelda vaid, et paar protseduuri on veel ees! Minu poolt JAH – Lumea on igat senti väärt! Pealegi saab seda jagada perekonnaliikmega, sõbraga, oma mehega või hiljem kasvõi edasi müüa. Mina olen nüüd küll täitsa sile tüdruk ning minimaalse vaeva ja kulutusega! Kas olete läbinud laser- või IPL-epilatsiooni? Kas olete näinud tulemusi? Kas teil on Lumea või planeerite seda osta? Ootan igasugu tagasisidet huviga! Nautige päikest ja laske sääred karupükste alt valla!

The post Kodune IPL-epilaator – kas tõesti toimib? appeared first on Paljas Porgand.

Lõpuks mõistan ka mina, mida naised mõtlevad öeldu all, et päevadega ei taheta või suudeta trenni teha. Alates aegade algusest möödus minu menstruatsioon valutult ja lausa pea märkamatult. Seega ei seganud see mu tavapärast elurütmi kunagi! Kui lõpetasin antibeebipillide manustamise ära (LOE MIKS), jätsin menaga sootuks hüvasti! Pärast pikka “ravitsemist” suutsin ma oma menstruatsiooni õnneks taastada (LOE LISA) ja noh, ütleme nii, et lahkus ta käsipagasiga, aga tagasi tuli kolimisautoga.

Lõpuks ma mõistan, mida tähendab päevade ajal ebamugavustunne, kõhuvalu, väsimus ja tujukus. Kuigi vanakooli arstid soovitavad kodus jalad taeva poole visata ja oodata selle möödumist, siis naised, visake need laisad mõtted hoopis taeva poole ja, hops, trenni! Sest kui oskad oma keha kuulata, siis on treeningul päevade ajal suurepärane mõju meie enesetunde parandamisele!

Miks teha menstruatsiooni ajal trenni?

Kuigi päevade ajal kimbutab väsimus ning tuikava kõhu tõttu tahaks trenni asemel voodis lamada, tasub meeles pidada, et liigutamine leevendab menstruatsioonist tulenevaid vaevusi. Trenni ajal kiireneb vaagnas vereringe, mis vähendab pinget. Nii võib mõõdukas koormus kõhuvalu ja üldist nõrkust hoopis leevendada.

Ühtlasi on päevade ajal endorfiinide ehk õnnehormoonide tase meie kehas kõrgem, mis peletab “peast-päevad” tujukust ja parandab tuju. Ning kas teadsid, et menstruatsiooni ajal on naise hormoonid sarnasemad mehele? Östrogeeni ja progesterooni tase langeb, mille tulemusel ainevahetus kiireneb ja vastupanu suureneb. Sel ajal pole treenimine ainult edukam, vaid ka tõhusam!

Mida aga vältida?

Kuigi menstruatsiooni ajal treenimine võib tulla kasuks nii füüsilisel kui vaimsel tasandil, tasub siiski nii mõndagi silmas pidada, et endale mitte liiga teha. Nagu alati – kuula oma keha! Kuigi ma soovitan väikese valuga trenni teha, sest selle tulemusel valu väheneb, ei pruugi väga tugeva valu korral treening siiski hea mõte olla.

Mida meeles pidada:

• Kui menstruatsiooni valu on väga tugev, on mõistlik intensiivne trenn edasi lükata.
• Kui sul on düsmenorröa (ehk valulik menstruatsioon kui haiguslik seisund), konsulteeri esmalt arstiga, sest sel puhul võib treening valu võimendada.
• Kui sul on endometrioos või fibroidkasvajad (haigused, mis suurendavad menstruatsiooni ajal veritsemist), on igasugune trenn menstruatsiooni ajal vastunäidustatud.
• Enne trenni väldi kohvi ja muude kofeiinirikaste jookide joomist, sest see võimendab menstruatsioonivalu.
• Joo rohkelt vett, sest päevade ajal kaotab me keha palju vedelikke.
• Kanna trennis tumedaid pükse, et vältida võimalikke ebameeldivaid olukordi.
• Kohanda treeningkoormust vastavalt enesetundele.
• Väldi kõhulihaste treenimist, sest alakõht on niigi turses ja õrn.

Treenimine vastavalt menstruaaltsüklile

Pane muutuv hormonaaltase enda jaoks tööle! Milliseid treeninguid vastavalt menstruaaltsüklile eelistada, et maksimaliseerida treeningu tulemust?

Menstruatsiooni ajal (tsükli 1-7. päev)

Menstruaaltsükkel algab menstruatsiooni esimese päevaga. Kuna esimesed päevad on kõige vererohkemad ja kramplikumad, võib trennisaali vedamine olla kõige vaevarikkam. Küll aga on meie kehas östrogeeni ja progesterooni tase kõige madalam, mis on ideaalne aeg efektiivseks rasvapõletuseks! Meie keha saab lihtsamini kasutusse rakendada glükogeenivarusid, mis annab meile treeninguks vajaliku lisaenergia ning soodustab rasvapõletust.

Küll aga ei tasu ületada piiri ning niigi valudes vaevlevat keha liialt räsida. Kui otsustad jõutrenni kasuks, siis alanda raskusi ning suurenda kordusi. Kui vaevled aga tugeva valu käes ja tunned, et jõutrenn käiks üle jõu, siis on soovitatav teha vaiksemat ning rahustavat trenni nagu jooga või rahulikum kardiovaskulaarne liikumine. Ka ujumine on väga hea variant.

Nädal pärast menstruatsiooni (tsükli 8-14. päev)

Pärast menstruatsiooni on naise kehas testosterooni ja östrogeeni tase kõige kõrgem. Kuna testosteroon teadagi soodustab lihasmassi kasvu ja östrogeen siduvate kudede ehitamist, mis ühendavad meie lihaseid luudele, on tegemist parima ajaga, mil tõhusamalt treenida ja lihasmassi kasvatada.

Kuna hormonaalsed rasestumisvastased vahendid sekkuvad testosterooni tootmisesse, ei pruugi efekti esineda, kui oled antibeebipillidel. Teised naised võivad aga panna end julgelt proovile, et maksimaliseerida lihaskasvu. Kõik jõutrenni, HIITi või crossfiti tegema!

Kolmas tsükli nädal (tsükli 15–21. päev)

Kolmandal nädalal östrogeeni tase langeb oluliselt ja sama võib juhtuda naise energialeveliga. Naise kehas leiab aset järsk progesterooni tootmine, mille tulemusel võid tunda end trennis väsinult, kurnatult ja vigastusoht on tavapärasest kõrgem.

Seetõttu on soovitatav liigselt mitte pingutada ja harrastada pigem mõistliku koormusega trenni. Kuna vastupidavus on aga tavapärasest parem, on hea idee teha rohkem vastupidavussporti või pikemat kardiosessiooni.

Nädal enne menstruatsiooni (tsükli 22–28. päev)

Keha valmistub ette eelseisvaks menstruaaltsükliks, mil tekivad esimesed krambid alakõhus, tujukõikumised, hellustunne rindades ja keha hoiab vett kinni nii nagu oleksime õhupalli alla neelanud. Nii saadab meid ebameeldivustunne ning viimane asi, mida me tunneme, on seksikus.

Progesteroonitaseme tõustes, tõuseb ka me kehatemperatuur, mis aitab kaasa higistamisele. Parim, mis sa teha saad, on vaatamata kehvale enesetundele minna trenni, panna selga kõige mugavamad treeningriided ning higistada see üleliigne vedelik kehast välja! Siinkohal on parimaks valikuks hot yoga, spinning või mõni muu aeroobne trenn, mis ajab kiiresti higistama.

Kuidas on sinu kogemus enne, pärast ja menstruatsiooni ajal treenimisega? Kas tunned erinevust? Seda oleks küll huvitav kuulda, seega kriba mulle kommentaar!

Riided – adidas | Sportland Eesti
MUA – Birgit Kahn
Fotod – Liina Notta

The post Menstruatsiooni ajal treenimine appeared first on Paljas Porgand.